Vegetable Curry

Lagi semangat banget bebikinan Indian Food karena habis ikutan #BelajarBarengCookpad #IndianFoodTania bersama Teh Tania Helena. Ini resepnya teh Tania yang fleksibel banget karena sayurannya bisa diganti-ganti sesuai selera dan ketersediaan sayur di rumah.
Kebetulan karena masakan ini warna warni jadinya sekalian aja deh ikutan #WeekendChallenge
#SepetemberCeria
Hal baru yang saya pelajari dari teh Tania saat memasak masakan ini adalah menginfus minyak dengan rempah sebelum mulai menumis bumbu dan bahan lainnya. Hanya beberapa detik tapi ini bikin aroma masakan semakin harum dan nikmat 😍
Indian vegetable curry ini nikmat dimakan bersama Capati. Resepnya ada di postingan berikutnya ya...
Sewaktu masak ini aroma rempah memenuhi rumah. Jadi jangan kaget kalau semua anggota keluarga tiba-tiba jadi langsung kepingin makan 🤣 🤣
Alhamdulillah karena rasanya yang nikmat,anak aku yang biasanya susah makan sayur jadi semangat makannya 😍
Vegetable Curry
Lagi semangat banget bebikinan Indian Food karena habis ikutan #BelajarBarengCookpad #IndianFoodTania bersama Teh Tania Helena. Ini resepnya teh Tania yang fleksibel banget karena sayurannya bisa diganti-ganti sesuai selera dan ketersediaan sayur di rumah.
Kebetulan karena masakan ini warna warni jadinya sekalian aja deh ikutan #WeekendChallenge
#SepetemberCeria
Hal baru yang saya pelajari dari teh Tania saat memasak masakan ini adalah menginfus minyak dengan rempah sebelum mulai menumis bumbu dan bahan lainnya. Hanya beberapa detik tapi ini bikin aroma masakan semakin harum dan nikmat 😍
Indian vegetable curry ini nikmat dimakan bersama Capati. Resepnya ada di postingan berikutnya ya...
Sewaktu masak ini aroma rempah memenuhi rumah. Jadi jangan kaget kalau semua anggota keluarga tiba-tiba jadi langsung kepingin makan 🤣 🤣
Alhamdulillah karena rasanya yang nikmat,anak aku yang biasanya susah makan sayur jadi semangat makannya 😍
Cara Membuat
- 1
Potong-potong semua sayuran, tomat dan bawang bombay.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan,masukkan rempah infus. Tunggu sampai mengeluarkan aroma.
- 3
Masukkan bawang bombay,tumis hingga transparan. Lalu masukkan tomat, dilanjutkan dengan bawang putih,jahe,dan kunyit bubuk. Kemudian masukkan garam masala. Tumis hingga agak layu.
- 4
Masukkan sayuran satu persatu secara bertahap dari yang paling keras/yang paling lama masaknya.
- 5
Tambahkan air,masak hingga sayuran lunak. Tutup wajan agar sayuran lebih cepat masak.
- 6
Terakhir masukkan yoghurt,lada,gula dan garam. Masak hingga air menyusut. Bisa ditambahkan air lagi kalau suka yang berkuah.
- 7
Tes rasa sebelum dihidangkan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vegetable Curry Vegetable Curry
Resep yangke 2 dari onlineclass Indian food bersama mba Tania Helena yaitu Vegetable Curry. Masakan sayur semua tanpa daging tapi wangi currynya kerasa sedap banget karena adanya tambahan bumbu garam masala, campuran bumbu aromatik. Yang kemaren resepnya saya posting. Rasa kuah dari masakan ini, asem seger dan hangat bumbu rempah. Menikmatinya dengan nasi dan atau dengan capati. Atau dengan keduanya. Seneng juga nih bareng-bareng belajar dan masak indianfood padahal saya sebelumnya ga pernah ngebayangin bisa. Seandainya bisa mudik, kan kubuat banyak buat bekal di jalan. Atau berbagi makan bersama saudara2 di kampung halaman.#MudikOnline#FestivalRamadanCokkpad#CookpadCommunityClass#IndianfoodTania#CookpadComminity_Bandung Giacinta Permana -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Nah setelah buat garam masala homemade, sekarang waktunya praktek bikin masakan dengan bumbu garam masala 😍Ini adalah tugas kedua di kelas online bareng teh Tania, bikin vegetable curry.Sesuai dengan arahan dari teh Tania, kalo emang salah satu bahan di bumbu infusnya gak ada, mending di skip ajah, gak usah diganti yang lain.Jadilah ini saya pake versi yang ngga pedes, karena ngga pake cabe bubuk. Juga ngga pake bumbu infusnya.Tetep enak banget kog rasanya 👌👌Haduhh aroma rempahnya bikin pengen cepet makan, eittss tapi masih belom buka puasa pas bikin ini 😂Sayurnya juga sesuaikan sama stok sayur yang ada dirumah.Si vegetable curry ini biasanya buat temen makan capati (roti india) 😍Nah, daripada jajan mahal di resto india, mending bikin sendiri dirumah kan 😊😊👌Source : CP @Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania Imaami -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Tugas kedua di online class indian food yang terakhir mommy setor. Kemarin mommy mencoba membuat chappati terlebih dahulu supaya jika belum berhasil bisa diperbaiki hari ini.Alhamdulilah berhasil dan pagi ini sudah siap 6 buah cappati. Rencana mommy ke pasar untuk melengkapi bahan vegetable curry. Namun akhirnya baru jadi sore hari. Hahahaha. Karena rezeki terus turun sampai siang dikota cilegon lewat hujan.Rasa lega bisa menyelesaikan tugas meski mefettt😅. Terimakasih buat mentor baik hati @Tania Helena jugatim cookpad atas ilmunya🙏.Mommy suka sekali dengan aroma dari masakan yang dibuat dengan garam masala❤️. Harum dan menggugah selera😊.#BelajarBarengCookpad#OnlineClassIndianFood#TugasRecookKe-2 Hesti Hauraa Yusuf -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Tugas ke 2 dari belajar bareng Cookpad, ini adalah salah satu masakan yg menggunakan bumbu Garam Masala homemade yg sudah saya buat diresep sebelumnya.Menyenangkan sekali, akhirnya bisa buat Vegetable Curry ini, terasa wangi aroma rempah nya bikin pengen cepet2 dimakan dengan roti Capati nya. .😋😋Tapi ini jadi sayuran pendamping nasi juga enak.😀Jenis sayuran bisa diganti sesuai selera yahh..temen2😊Dan satu lagi nih..karena warna sayuran nya warna warni ya kan.., jadi bisa sekalian ikutan #WeekendChallenge deh di #SeptemberCeria 😍Terimakasih mba Tania buat resep Vegetable Curry nya😍😘Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11012009-vegetable-curry?invite_token=36ZkN254yKkNqDQ4QBUmKwPm&shared_at=1600518673#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Ikut #communityClass dikelasnya teh Tania mengenai masakan #Indianfood.Maaf buguru, saya baru posting masakanya. HeheheheRasanya maknyuuuss , rasa rempahnya terasa banget. Makasih ya teh Tania resepnya.Recook : Tania Helena#CommunityClass#IndianfoodTania#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik Nurul Hidayah -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Alhamdulillah bersyukur sekali bisa ikutan online class indian food, sangat bermanfaat sekali, aku jadi makin jago masakIni curry nya enak banget, wanginya meni semerbak, walau saya hanya menggunakan bumbu infus jinten dowang krna tidak punya daun kari dan mustard seednya, tpi mnurut aku ini juaraa, aku hanya menambahkan bahan2 yang tersedia d rumah#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Bogor#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#DiRumahAja Raden's Cake -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Source:Tania Helena.masih belajar bersama cookpadcommunityclass Indian food.dengan cikgu cantik teh say Tania helena.materi kedua bikin vegetable curry.kata teh say sayuran bebas seadanya dirumah.terus kalo ada bahan bumbu yg ngga ada jangan diganti mending di skip.oke...wanginya hmmm...bikin perut keroncongan 😀.yuk ini resepnya #cookpadcommunityclass #cookpad_id #cookpadcommunity_id #indianfoodtania #cookpadcommunity_bandung Dapur neetasyl -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Bismillahirrahmanirrahim....Assalamualaikum, ini pengalaman pertama saya makan dan masak masakan india. Memang agak aneh sih dilidah saya yg kejawen ini. Tapi gak masalah, karna aroma dan rasa garam masalanya lebih dominan jadi masih bisa diterima. Tak kenal maka tak sayangkan, jadi belajar banyak menu/resep dari negara lain itu unik dan menyenangkan. Untuk paprika saya skip karna lupa beli. Akhirnya saya ganti dengn labu kuning dan saya tambahin dengan buncis. Untuk mustard seedsnya sendiri ternyata ini biji sawi, alhamdulillah setelah muter2 kemaren nemu di toko khusus rempah2. Terimakasih untuk ilmunya teh tania.. semoga bermanfaat dan berkah buat kita semua Aamiin..Source = Teh tania helena#IndianFoodTania#CommunityClass#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#GaramMasala#GA_TheNextLevel Bian's Kitchen -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Setelah meracik garam masala (resep sudah diterbitkan), waktunya masak vegetable curry karna garam masala merupakan bumbu utama untuk resep ini. Jadi hasil masakannya bakalan kaya aroma rempah dan dijamin mantab. Paksu katanya jadi pingin jadiin vegetable curry untuk isian pastel atau risoles (kode keras ini 🤭).Senangnya sudah bisa memulai masak masakan India..memulai selangkah agar nanti bisa masak segambreng masakan India lainnya, amin 🥰🙏Untuk sayurannya boleh menggunakan sayuran yg ada aja kawand, jadi boleh dikreasikan 😊. Info dari teh Tania, orang India biasanya menggunakan sayuran seperti kentang, bunga kol, paprika, kacang polong, wortel, dan biji2an/ kacang2an.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#TiketMasukGoldenApron3#RecookResepTaniaHelena#OnlineClass Florensia Wenda -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Source : Tania HelenaVegetable curry adalah resep kedua dari materi kelas onlinenya teh @sietania di cookpadcommunityclass. Salah satu olahan yang menggunakan garam masala. Baru belajar masakan india rasanya makin penasaran dengan semua bumbunya. Olahan sayuran yang saya buat masih belum lengkap semua bahan rempah khas indianya, namun cita rasanya terasa berbeda. Saat mengolah sayuran dengan bumbu garam masala rasanya wangi rempah tercium sampai sudut dapur 😁 sampai si sulung nanya mama lagi masak apa kok wangi banget?😅...,next mau coba hunting bumbu aslinya.#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung Dapoer Mm Gia -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Tugas Ke 2 di kelas online Indian food With @TaniahelenaDi kelas ini saya banyak dapat ilmu dan teman baru, Dan sedikit tau tentang masakan orang india 😁 jadi kalau mau makan masakan India, ga ush ke resto lagi 😁 Buat sendiri aja di rumah#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Bogor#FestivalRamadanCookpad Emma Zainal Bakhri -
Vegetable Curry Vegetable Curry
Bismilah..... Lanjut lagi nih ke materi ke 2 di class india food Tania Helena , kali ini tugasnya membuat tumisan sayuran yg diaplikasikan dengan garam masala, untuk penggunaan sayuranya bebas yaa , seadanya sayur yg ada di rumah aja , saya menggunakan wortel, buncis bunga kol , terong , dan tomat. bila ada kentang boleh ditambahkan yaa ,Vegetable Curry ini proses pembuatanya seperti tumisan sayur pada umumnya cuma bedanya , Vegetable Curry ini di masak dengan menggunkan infus dan di campur dengan garam Masala, ehmm.... Kebayang kan rasa tumisan sayurnya jadi lebih enak dan lebih wangi beraroma rempah 😍😍😍Vegetable Curry ini cocok di sajikan dengan Capati ( siroti ala india 😉😉)Untuk Resep Cara Pembuatan Capatinya ada di Resep Selanjutnya 😉😉😉Source : @Tania Helena Cookpad#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Solo Syahara Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar