fillet ayam (aku pakai paha), pot, ong dadu atau panjang), Daun bawang, ambil putihnya, potong-potong (aku skip), Paprika merah, potong-potong sesuaikan daun bawang, sate (rendam dlm air sebentar, biar tusuk tak mudah gosong, Bumbu marinasi:, jahe (sekitar 5 cm), haluskan, bawang putih, haluskan, kecap asin, kecap manis, gula pasir, lada bubuk