Chicken karaage
Nah ini dia dada ayam yang aku fillet sendiri barusan. Kulit dan tulangnya aku pisahkan, lalu potong-potong jangan terlalu kecil ya, nanti jadi ayam popcorn, hehehe.
Karaage ternyata bukan nama makanan melainkan adalah teknik memasak untuk kuliner Jepang yaitu memasak daging dengan cara direndam dalam minyak panas yang banyak (sumber google). Kalo Indonesia nya mah digoreng gitu.
Jadi 1 piring sedang ini, eh abis sama fathan, anak anak emang lebih suka ini karena udah gak ada tulangnya. Minta bikinin lagi dia, xixixi.
Terima kasih banyak ibu Sis yang sudah mau berbagi di ngobras genk peda. Semoga selalu sehat dan ilmunya selalu bermanfaat 😘🙏.
Sumber : @siswatyelfinbachtiar
#JABODETABEK_MakananJepang
#GenkPejuangDapur
#NgobrasPeDa_Siswaty
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Chicken karaage
Nah ini dia dada ayam yang aku fillet sendiri barusan. Kulit dan tulangnya aku pisahkan, lalu potong-potong jangan terlalu kecil ya, nanti jadi ayam popcorn, hehehe.
Karaage ternyata bukan nama makanan melainkan adalah teknik memasak untuk kuliner Jepang yaitu memasak daging dengan cara direndam dalam minyak panas yang banyak (sumber google). Kalo Indonesia nya mah digoreng gitu.
Jadi 1 piring sedang ini, eh abis sama fathan, anak anak emang lebih suka ini karena udah gak ada tulangnya. Minta bikinin lagi dia, xixixi.
Terima kasih banyak ibu Sis yang sudah mau berbagi di ngobras genk peda. Semoga selalu sehat dan ilmunya selalu bermanfaat 😘🙏.
Sumber : @siswatyelfinbachtiar
#JABODETABEK_MakananJepang
#GenkPejuangDapur
#NgobrasPeDa_Siswaty
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Potong-potong fillet dada ayam.
- 2
Kasih 1 sdm bumbu ungkep serbaguna lalu marinasi selama 40 menit.
- 3
Masukkan ayam ke tepung mix lslu balur tepung.
- 4
Celupkan ke air rendaman lalu balur lagi ke tepung mix. Angkat-angkat sampai kelihatan keritingnya.
- 5
Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak denga api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Sajikan hangat.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken karaage Chicken karaage
Ayam goring tepung versi Jepang ini menjadi favorit anak-anak dan pak suami di rumah. Cara membuatnya yang mudah dan khas rasa Jepangnya juga terasa.Itadakimasu...Resep asli dari https://www.youtube.com/watch?v=bam1EE5NqhA
-
Chicken karaage Chicken karaage
#PekanPosbar#PosbarMasakanJepangResep dari @bunbunrani saat ikut program RAKIT by Dapur Pintar Ramadhan laluSaya paling suka ayam karage ini dibungkus dalam daun selada bersama nasi😋Soal saus pendamping sesuai selera ya..tapi kalo PakSu cukup saos sambel botol aja😁
-
Chicken karaage Chicken karaage
Rabu pekan terakhir waktunya goda team challenge bareng mamak @komunitaspaders, goda tc kali ini saya berpartner sesama busui juga bunibay dengan nama team "Ini Busui Lajang (iis dan nibay ibu menyusui belajar masak masakan jepang)" tapi kami punya suami lho yaa😂😂 setelah lama mikir keras karena awalnya mau bikin yakitori tapi gk jadi dan akhirnya pilihan didetik terakhir pilihan jatuh ke resepnya mbak irene chicken karaage yang gampil bikinnya dan juga ngabisinnya😂Source : irene#GoDaTC_OishiNe#GoDaPaders#GoDaTC_IniBusuiLajang#GoDaTC_Ishvara#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel
-
-
Chicken karaage Chicken karaage
Sudah lama sebenarnya pingin bikin ini. Baru sekarang ada kesempatan. Penasaran banget rasanya setelah nonton Shokugeki no Shouma dan youtube cooking with the dog nanyangin ini. Ini adalah ayam goreng khas jepang. Arti dari karaage sendiri adalah dibalur sedikit tepung. Jadi gorengan karaage selain ayam bisa juga diganti dg udang, ikan, dll.. cita rasa masakan ini adalah manis dari gula dan asin dari kecap asin, trus ada aroma jahe yg kuat. Buat yg gak suka jahe, kurangin aja ya jangan di skip, kalo dibskip nanti amis ayamnya.. yuk mari intip resep chicken karaage di bawah, sumbernya dari youtube dan random resep website 😉👌
-
Chicken karaage Chicken karaage
Sangat suka dech sama makanan yg satu ini, tapi sering makan makanan ini di kafe. Nah mumpung lagi libur pengen nyobain bikin chicken karaage sendiri di rmh, kebetulan di tukang sayur ada ayam fillet bagian paha. Setelah di coba, ternyata membuatnya sangat mudah & rasanya tidak kalah dengan yg di jual di kafe...#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon
-
Chicken karaage Chicken karaage
Ni favorite fay...ayam kriyuk yang di modifikasi #PejuangGoldenApron2
-
-
Chicken karaage Chicken karaage
resep ayam goreng ala jepang tanpa alkohol pada sake dan cuka jepang. Dijamin halal :)
Fs -
Chicken karaage Chicken karaage
Ayam goreng ala jepang dibuat halal... Eunaakkk... Muaknyusss#cookpadcommunity_Bekasi
-
Chicken karaage Chicken karaage
Ada sisa daging ayam terus Bingung mau dibikin apalagi 😊 pas lagi liat youtube langsung eksekusi.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)