telur (me : 3 butir), kentang, potong dadu kecil (sekitar 200 gr), tomat merah ukuran besar, cincang kasar, jamur kancing (me sosis potong dadu), bawang merah, cincang halus, bawang putih, cincang halus, air, garam, jinten bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk