#maminang_khasaceh

udang peci, rebus, bawang merah, cabe rawit, belimbing wuluh yang besar, garam, gula pasir (sy skip)

ayam kampung (sy 500 gr ayam potong), jeruk nipis ambil airnya (sy jeruk cui), air asam jawa (sy skip), garam (sesuai selera, sy 1 sdt), air kelapa (dr 1 bh kelapa), minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe rawit /optional (sy cabe merah), kunyit bubuk, merica bubuk, Jahe

udang, cabe rawit hijau, cabe merah (optional), bawang merah, belimbing wuluh, garam halus, asin sesuai selera

ikan tongkol, air, bawang putih iris, daun kari, cabe rawit iris, cabe merah iris, Garam, gula, totole, cabe merah, cabe rawit, Kunyit, Jahe, asam sunti

mie lidi (resep asli pake mie basah), udang, buang kepalanya, daging sapi, potong dadu kecil, tomat, bawang merah, iris, bawang putih, iris, kol,. iris tipis, toge, petiki akarnya, daun bawang, rajang, seledri, iris, kecap manis, kecap asin

ikan bawal, garam, air jeruk lemon, bawang merah rajang, bawang putih rajang, daun kari, Air minum, Minyak makan utk menumis, Bumbu yg dihaluskan:, cabe kering bubuk, bawang merah, cabe merah

tepung terigu, gula pasir, santan kental, margarin, vanili, telur bebek, garam, ▪️Topping :, bawang merah

udang kering, sangrai, bawang merah, iris kasar, cabe rawit, belimbing wuluh (sesuai selera tingkat keasamannya), garam, gula pasir (skip jika tak suka)

ayam kampung/potong (sy: ayam potong 1,3 kg), jeruk nipis, ambil airnya, air asam jawa (dr 3 mata asam), garam (sesuai selera), air kelapa (dr 1 butir kelapa), minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau (opsional), kunyit bubuk, merica bubuk, jahe

timun,buang bijinya dan serut, sirup melon, es batu, air dingin/air es, selasih,rendam air, air perasan jeruk nipis/lemon, Air gula (simple sirup), gula pasir, air, daun pandan,simpulkan

ayam potong kecil, jeruk nipis, santan kental, daun bawang,iris, seledri,iris, tomat,potong, bawang putih,utk menumis, garam, gula, kaldu bubuk, minyak.goreng, penyedap(bole skip)

air, gula pasir, jahe, sereh, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun pandan, bubuk, garam, Kacang bawang

air, jahe, serei geprek, daun pandan simpulkan, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, teh celup, gula pasir, merica butiran halus (sy skip), susu kental manis

tepung terigu, gula pasir, nanas ukuran sedang, kuning telur, jeruk nipis, margarin atau butter, air, garam halus (tambahan dr saya)

telur ayam, garam, minyak utk menggoreng, asam sunti, cabe rawit, bwg merah, bwg putih uk besar

udang kecil (sy pake 50 g udang semi kering), bawang merah, iris kasar, cabe rawit hijau (sesuai selera) ==>sy pake 20 buah, belimbing wuluh (klo besar ckp 3-4), iris kecil, garam (sesuai selera), gula pasir (boleh skip) =>sy pake 1/2 sdt

timun, sirup melon, es batu, air dingin/air es, gula pasir, air, daun pandan, simpulkan

ikan, himsalt, air perasan lemon/ jeruk nipis, belimbing wuluh (4 buah iris 3 buah utuh), cabe hijau, daun kari, Air minum, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, asam Sunti.(klo nga ada bs ganti ama 3 belimbing wuluh)

udang, himsalt, perasan jeruk nipis, kentang potong dadu kecil, santan, air minum, belimbing wuluh potong bulat kecil, cabe hijau potong serong, Minyak, Rempah:, bawang merah rajang, bawang putih rajang