PhepPhep / Ikan Phep Khas Aceh
Source : Eka Muliayana
Selalu dan selalu. The power of kepepet 😂😂🤦🏻♀️ ada trip ke Aceh nihhh, bingung mau bikin apa😂😂😂 dan karna ada ikan tongkol, jadi langsung eksekusi sajalah😎 tapi malah bukan ngecooksnap dari uni @nauzaery_setyo 🤦🏻♀️🤦🏻♀️ tapi gpp lahh buat meramaikan trip ke Aceh💃🏻💃🏻💃🏻
PhepPhep / Ikan Phep Khas Aceh
Source : Eka Muliayana
Selalu dan selalu. The power of kepepet 😂😂🤦🏻♀️ ada trip ke Aceh nihhh, bingung mau bikin apa😂😂😂 dan karna ada ikan tongkol, jadi langsung eksekusi sajalah😎 tapi malah bukan ngecooksnap dari uni @nauzaery_setyo 🤦🏻♀️🤦🏻♀️ tapi gpp lahh buat meramaikan trip ke Aceh💃🏻💃🏻💃🏻
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- bersihkan ikan, cuci dan marinasi dgn garam n jeruk nipis. Sisihkan
- haluskan bumbu halus
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih lalu masukkan bumbu halus. Oseng sebentar
- masukkan daun kari. Tambahkan air, gula, garam, dan totole. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan ikan, masak dengan api kecil.
- terakhir masukkan irisan cabe, masak kurang lebih 2-3menit
- angkat dan sajikan.
- ikan Phep rasanya gurih, asam, dan pedas. Seger banget deh pokoknya☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Khas Aceh Pepes Ikan Khas Aceh
Eungkot payeh (ikan pepes) salah satu favorit paksu, kalo udah temen nasi ini pasti makannya semangat banget😍
-
Phep Sabee Khas Aceh Phep Sabee Khas Aceh
Ngabisin stok asam sunti dan daun kari yang mau layu, enakkkk banget 🤩Memang ciri khasnya orang Aceh setiap masakan pasti kaya akan rempah seperti asam sunti dan daun kari/ temurui 😍💕Source : SaRy Za#JelajahSayuranHijau#JelajahResepSayuranHijau#JelajahResep#HidanganNusantaraLintasSumatera#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#SambalGamiAyam#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Ikan Pepes Aceh Ikan Pepes Aceh
Awalnya dikasih tetangga, karena aku bukan orang Aceh jadi bener2 suka nih dengan masakan ini. Kebetulan suamiku juga suka, so kita masak ikan pepes Aceh...☺️
-
Pepes Ikan Aceh Pepes Ikan Aceh
Masakan aceh gak jauh² dari asam sunti,iya itulah khas aceh.Belimbing wuluh yg dikeringkan menjadi satu²nya yg membuat kuah masakan aceh beda dari daerah lain 😊....
-
Pepes Ikan Dencis Khas Aceh Pepes Ikan Dencis Khas Aceh
Banyak belimbing wuluh dan sudah lama gak buat pepes dan kenapa dipilih pepes khas bumbu aceh karna pepesnya wangi dgn aroma sere,daun kari&daun jeruk..
-
Pepes Ikan Aceh Pepes Ikan Aceh
Dapet resep ini dari Kak Nadia (dengan sedikit modifikasi). Pertama kali nyoba di rumahnya dan langsung jatuh cinta sama rasanya. Ada pedes2 asem gt. Aromanya juga kuat. Saya buat versi extra pedes pake banget. Alhamdulillah jadi salah satu masakan kesukaan suami.Oya, kalau saya gak pernah buat pepes di panci diatas kompor. Tapi pakai rice cooker. Dibawahnya dilapisi 1 lembar daun pisang dulu terus ditambah air. Enak, ada wangi2 gosong kebakar gimanaa gitu. Selamat memasak ^^
-
-
Bileh Teuphep Khas Aceh Bileh Teuphep Khas Aceh
Kali ini masak ikan bileh (bilis) teuphep khas Aceh, ikan ini paling enak dimasak pepes, cuma krna gada daun pisang kita tumis aja, cocok disantap dengan nasi hangat di pagi hari, apalagi klau ikannya udah dipanasin berkali2 makin mantap, atau bisa juga jadi menu makan siang dengan kuah bening.
-
Udang Phep Khas Aceh Udang Phep Khas Aceh
Ini resep aslinya dari Enyak (Ibu) nya teman. Rasanya pedas mantap anget2. Buatnya mudah dengan rasanya yang tidak bisa dilupakan. Terima Kasih Enyakkkk~
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)