ikan patin sekitar 550 gr, jeruk nipis, daun kemangi, petiki, tomat, potong-potong, belimbing wuluh, belah 2, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, minyak untuk menumis, air, bawang putih goreng untuk taburan, bawang merah, iris, bawang putih, cincang halus, cabai keriting, iris serong