#meolahcaruan_soto

Tulangan Kambing, Air bersih, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri sangrai, Kunyit, Jahe, Lada, Gula, Garam, Penyedap Rasa, Minyak Goreng

Kepala Ayam sudah di rebus, Ceker Ayam sudah di rebus, Bumbu Soto beli di pasar, Daun Bawang, scht Kaldu bubuk, Santan Instan, Gula, Garam, Penyedap Rasa, Soun rendam air panas, Kubis cuci bersih, Daun Seledri, Bawang Goreng, Telur Rebus

ceker ayam, Ayam bagian dada beserta tulangnya, daun salam, daun jeruk, serai, air, kecap manis, gula merah, Garam, lada dan kaldu ayam bubuk, bawang putih, bunga lawang, ketumbar

ayam, Suun, wortel parut memanjang, kentang iris tipis, bawang putih goreng, Garam dan kaldu, Daun sop dan daun bawang, daun salam, Air utk merebus, Air utk kuah soto, Bahan Halus :, bawang merah

ayam, air, Bumbu halus :, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk (sy skip), Bumbu rempah (cemplung) :, Serai, laos (tambahan sy)

ayam broiler, daun salam, air, bawang putih goreng, daun bawang, iris bulat tipis, Garam dan gula pasir, bawang merah, bawang putih, Kemiri, sangrai, kunyit, ketumbar, Merica butiran

daging sapi, Garam, Kaldu sapi, minyak goreng, daun jeruk, sereh, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, beras

kentang, garam, minyak untuk menggoreng

ayam (bagian dada), suhun,,,(rendam lalu tiriskan), keripik kentang (resep tertera), kerupuk udang, bubuk koya, sambal soto (resep tertera), jeruk nipis, telor ayam rebus, bawang goreng (resep tertera), bahan bumbu halus :, bawang merah, bawang putih

ayam, cuci bersih dan kucuri jeniper, daun bawang, seledri (saya skip), air, jeruk nipis, garam, kaldu (saya pake 1 blok kecil kaldu ayam), siunh bawang merah, bawang putih, kunyit (saya 1 sdm kunyit bubuk), jahe, kemiri

babat siap olah, Daun Salam (sy g pakai), daun jeruk, Kaldu bubuk rasa sapi, garam dan gula, air untuk kuah, Daun bawang cincang kasar, Daun seledri potong kasar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit

Kuah Soto:, dada ayam, daun salam, air, air untuk tambahan, Bawang putih goreng, daun bawang, garam, kaldu ayam, gula pasir, Bumbu halus:, bawang merah

daging Sapi cuci bersih, air untuk rebusan, daun jeruk / salam, Bumbu Dasar Kuning, Ketumbar Bubuk, Merica bubuk, Daun Jeruk, Serai Geprek, Daun Salam, Gula, garam, minyak goreng, Air /secukupnya, Daging iris tipis

ayam, tulangan ayam, bawang bombay, iris, Minyak goreng, kentang, iris tipis, Minyak goreng, kemiri sangrai, bawang merah (ukuran kecil), bawang putih (ukuran kecil), ketumbar bubuk (asli bijiannya), Pala bubuk (asli buah pala), merica bubuk (asli bijiannya)

Ayam Broiler asli pake ayam kampung, Air/ secukupnya, Bumbu Dasar Kuning, Daun Jeruk, Daun Salam, Serai Geprek, lengkuas, Merica bubuk, Jinten, ketumbar bubuk, Gula, garam, minyak goreng, Telur Rebus

ceker ayam (potong kuku2nya) +100gr tulangan ayam, air untuk merebus, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, kunyit, jahe, lada bubuk, ketumbar bubuk, Bumbu lainnya :, daun salam

Nasi panas yang baru matang, air

ayam Telur (asli kampung), Air, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri. Sangrai, Ketumbar, Jahe, Kunyit. Bakar, Jinten, Garam, Sasa

daging sapi, potong kotak, daun salam, air, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, tomat, daun seledri, daun bawang

ayam kampung, potong 4, air, bawang merah, bawang putih, Jahe, Merica, pala, kayu manis, bunga lawang, Cengkeh, Kapulaga, daun bawang, iris2

kikil /kulit sapi, bersihkan, rebus hingga matang, serai, saya 4 btg karena kecil2, geprek bagian putihnya, daun jeruk, buang tulang daunnya, garam, gula pasir, kaldu jamur, minyak goreng, air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri

daging sapi, tomat,,,potong dadu, kentang,potong dadu lalu goreng, santan kental dari santan peras, susu (indomilk) saya skip 🙏, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jintan, pala

ayam kampung, daun salam, serai, daun jeruk, Garam dan kaldu, bumbu halus, bumbu dasar putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk, jinten bubuk, air

ayam, bumbu instan soto (me : merk bamboe), serai, daun jeruk, air, garam, gula dan kaldu jamur, Telur rebus, Kubis, Soun, Bawang goreng

ayam rebus, suwir kasar, air (me: air kaldu ayam), salam, daun jeruk, serai, geprek, kecap manis, daun bawang, cincang kasar, bawang putih goreng, Garam, gula, kaldu bubuk, minyak untuk menumis, bawang putih, ketumbar