tepung ketan putih, santan sedang (didihkan bersama 3lbr daun pandan), tep kentang instan (20gr potato flake + 120ml air panas), Minyak goreng, garam, vanila bubuk, Cetakan talam atau puding, kelapa sedang,bersihkan kulit arinya,parut kasar, gula pasir, daun pandan, ikat simpul, garam, air, untuk memasak gula merah