PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM
Halooo...
This is the first time posting a recipe with kombes friends 😍😍😍
Adalah saling merecook resep masakan atau kue dari teman2 KomBes.
Resep siapakah yang menggoda hasrat kita untuk di recook , kira2 seperti itu yaa latar belakang diadakannya posbar ini 😘
Walaupun belom pernah berjumpa dengan mereka, sayapun tertarik utk mencoba resep Bugis Betawi ala mba Harijah Harun .
Source : Kue Bugis Betawi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/252076-kue-bugis-betawi?token=zEdDbuBiCPWFX6qrcwYzy5wL
Ada beberapa modifikasi bahan yang saya lakuan karena disesuaikn dengan bahan yang tersedia.
Begitu jug dengan tampilannya , karena ketidaktersediaan daun pisang , maka bugis saya cetak lalu di siram santan kental saat didalam wadah 😍
Dan ternyata tampilannya lebih eyecathing 💝💝
Coba yukk simple loh
Special thank mba Harijah Harun 🙏🙏
#resepsiskadian
#posbarkombes #Kombes_pandanganpertama
#saturesepsatupohon
#onerecipeonetree
#teamtree
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
PUTRI MANDI _ aka BUGIS BERENDAM
Halooo...
This is the first time posting a recipe with kombes friends 😍😍😍
Adalah saling merecook resep masakan atau kue dari teman2 KomBes.
Resep siapakah yang menggoda hasrat kita untuk di recook , kira2 seperti itu yaa latar belakang diadakannya posbar ini 😘
Walaupun belom pernah berjumpa dengan mereka, sayapun tertarik utk mencoba resep Bugis Betawi ala mba Harijah Harun .
Source : Kue Bugis Betawi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/252076-kue-bugis-betawi?token=zEdDbuBiCPWFX6qrcwYzy5wL
Ada beberapa modifikasi bahan yang saya lakuan karena disesuaikn dengan bahan yang tersedia.
Begitu jug dengan tampilannya , karena ketidaktersediaan daun pisang , maka bugis saya cetak lalu di siram santan kental saat didalam wadah 😍
Dan ternyata tampilannya lebih eyecathing 💝💝
Coba yukk simple loh
Special thank mba Harijah Harun 🙏🙏
#resepsiskadian
#posbarkombes #Kombes_pandanganpertama
#saturesepsatupohon
#onerecipeonetree
#teamtree
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Unti Gula merah : Dalam wadah,masukkan sisiran gula merah, air dan daun pandan, masak sampai gula larut, dan mendidih,sisihkan.
- 2
Siapkan penggorengan, saring air gula merah dan tuang diatas penggorengan. Lalu masukkan kelapa parut dan pandan,serta gula pasir,masak sampai air gula meresep dan tercampur rata. Test rasa, Sisihkan.
- 3
Bahan kulit : Campur tepung ketan,garam, vanila dan kentang halus,aduk rata.
- 4
Tuang santan perlahan2 kedlam adonanan kemudian diberi minyak goreng dan diuleni sampai kalis
- 5
Setelah kalis, bagi 2 bagian. Satu bagian tetp hijau, satu bagian tambah warn merah (pewarna foodgrade)
- 6
Masing2 adonan dibagi 20pcs
- 7
Ambil satu bagian,pipihkan dan beri isian unti,bulatkan kembali
- 8
Siapkan cetakan,oles minyak goreng, isi adonan putri mandi, kukus 20 menit.
- 9
Buat Santan kental : Masak jadi satu aduk sampai kental dan mendidih. Sisihkan.
- 10
Siram dengam santan kental, siap dihidangkan.
- 11
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
PUTRI MANDI (BUGIS) isi Unti Selai Pisang PUTRI MANDI (BUGIS) isi Unti Selai Pisang
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatPUTRI MANDI (BUGIS)Untuk edisi ini isian menggunakan unti selai pisang. Artinya unti atau enten2 dibuat dengan menambahkan selai pisang. Rasanya luar biasa dengan sensasi pisang banget. Tapi jika hanya diisi unti kelapa saja juga enak kok.
-
Bugis Berendam (Putri Mandi) Bugis Berendam (Putri Mandi)
#TuguPahlawanSurabaya#CookpadCommunity_Surabaya#TiketMasukGoldenApron3#Week18Akhirnya daku gak penasaran lg bebikinan kue ini.. masyaallah rasanya enduul pool.. thanks mba resepnya..Source: Murni Bunda Pure's
-
Putri Mandi a.k.a bugis mandi Putri Mandi a.k.a bugis mandi
Udah lama pengin banget nyoba kue ini,eihhh...baru kesampaian deh 😅..Cuma kalo versi saya bahan menyesuaiakan di dapur yaa gaesss 😂Maklum saya ga setelaten bunda-bunda 😍
-
Bugis Mandi (Putri Mandi) Bugis Mandi (Putri Mandi)
Bugis mandi atau biasa juga dinamakan Putri mandi merupakan #JajanPasarNusantara yang juga banyak penggemarnya. Selain bahan yang mudah didapatkan juga cara membuatnya yang mudah.#PosbarMPASI #SnackMPASI #MPASIWarrior#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookoadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok
-
Bugis Mandi / Putri Mandi Bugis Mandi / Putri Mandi
#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_JakartaBolak balik liat resep, pengen ini itu, dan akhirnya coba bikin sesuatu yg manis, ada gurihnya, kenyal, dan ada aroma wangi pandan 😊 .. jreng jreeeeeng jadilah Bugis Mandi, tampilannya saja menggemaskan, dan rasanya tentu saja tak mengecewakan 😘 ..
-
Bugis Mandi / Putri Mandi Bugis Mandi / Putri Mandi
Lama gak liburan ga perlu risau ya, kita masih bisa menjelajah Nusantara lewat makanan khas nya. Kali ini ini jalan-jalan ke Makassar-Sulawesi Selatan, Yap ada Kue Bugis Mandi atau Putri Mandi. Kue ini adalah salah satu jajanan tradisional khas nya Orang Bugis, Makassar. Kue ini juga bentuk variasi dari kue Bugis ya, dinamakan Bugis Mandi karena bugisnya berbalut vla santan kayak orang lagi Mandi 🤭 Kue ini biasa disajikan sebagai takjil saat Ramadan. Hayuk lah, jalan-jalan ke resepnya.#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangPost_DikukusAja#Zahara
-
Putri Mandi a.k.a Bugis Putri Mandi a.k.a Bugis
Sempet liat bakulan di instagram menarik banget bugisnya beneran kayak putri mandi gitu dan kayaknya legit banget. Jadi pingin coba bikin tapi gak dibungkus satu2, langsung aja di cetakan sekali jadi. Resep hasil ngarang dan modifikasi sana sini aja. Aku bikin 2 versi,yg dikukus aja bugisnya dulu baru disiram kuah santan dan kukus lagi. Satunya lagi langsung disiram kuah santan dan kukus barengan. Dari segi rasa sama aja tapi bentuk lebih cantik yg dikukus bareng langsung.
-
Bugis/Putri Mandi Pandan Bugis/Putri Mandi Pandan
Suka dengan bentuk² kue yg unyu² begini🥰, apalagi dengan sensasi rasa & aroma daun suji pandan.Ide dari ig kolab @uulfarandfavianrosebrand dengan penyesuaian.Untuk unti/enten kelapanya dari resep ini masih sisa separuhnya, jadi teman² bisa bikin untinya setengah resep saja.Monggo dicoba🙏🏻🥰#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Bugis/Putri Mandi Bugis/Putri Mandi
Kue tradisional ini fav saya dan temen teman jika kami makan di sebuah resto daerah puncak, kalau pesen 3 porsi ga puas lebih baik bikin sendiri😁 bikin nya gampang banget ...
lilis sulistyowati -
Putri Mandi / Bugis Mandi Putri Mandi / Bugis Mandi
Di Tempat Ku, Kue ini Namanya Kue Bugis...Hampir Tiap Tukang Kue yg Menjajakan Makanan, Pasti Ada Makanan Yg satu ini...? Untuk Bugis Mandi...ATaupun Si Putri Bugis Mandi ini Masing Jarang di Kampung Ku...Kalu Ga ada pesenan2 Amat dari Si Pelanggan Kue...Tapi Kalu di Kota sih Banyak, Wlpn Tampilan nya Monoton..Tidak Berwarna..Naah Di Karenakan Mau Ada Tamu dari Bandung...Tak Bikin Sajah Si Putri Bugis Lagi Mandi Ini...wkwkwk 😂 Untuk Isian Aku Ga Pake Unti...Tapi Pake Coklat ajah Biar Cepet...hihihi 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar