kresek kecil cumi kecil, perasan jeruk nipis, Sereh, kelingking Jahe geprek, daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabe rawit khas Nagekeo (pedes banget kecil sekali), cabe merah besar, tomat, lada putih
ikan tongkol (disayat bentuk kotak), kecap tim ikan (tujuan: rasa), saus tiram (tujuan: rasa), bubuk jahe (tujuan: ngurangin amis), bawang merah goreng (pengganti bawang iris), garam, pala (untuk gurih), lada hitam
tomat (keluarkan bijinya) (Tujuan: supaya ga kayak sambal), cabe merah keriting merah (tujuan: kaya rasa dan warna), cabe rawit kecil (tujuan: rasa pedas sedikit), kecap tim ikan (tujuan kaya rasa), saus tiram (tujuan kaya rasa), tahu kotak potong dadu, telur ayam (Tujuan: efek lembut ke tahunya), garam, lada hitam (Tujuan: sensasi gurih), bawang merah (Tujuan: jumlah banyak untuk tumis gurih), bawang putih (Tujuan: biar balance aja)