tepung terigu, tepung sagu, air panas, garam, lada, kaldu/jamur bubuk, daun bawang, diiris2, daging sapi/Tetelan (me: 250 gr Tetelan), bawang merah, bawang putih, cabai merah (mix. Cabai rawit, keriting dan cabai besar), air (me: air kaldu rebusan Tetelan), daun bawang, iris memanjang, garam, lada dan kaldu/jamur bubuk