#resepgas_erlyn

tewel (nangka muda), resep asli pakai ontong/ jantung pisang, potong kecil lalu rebus hingga matang, pakis, potong yg masih muda, tahu putih, potong kecil, goreng setengah matang, jagung manis, sisir, santan kekentalan sedang, minyak goreng untuk menumis bumbu, terasi, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, jahe

kaki kambing (campur2 daging, tulang, jerohan), air, utk merebus daging, air, utk melarutkan fiber creme, fiber creme, minyak samin/ ghee, daun salam, jahe, geprek, garam, gula pasir Rose Brand, kaldu sapi bubuk, bawang merah, bawang putih

daging ayam, rebus, potong dadu, pasta (fusili), rebus beri sedikit garam, sosis (aku pakai 2 buah), potong2, wortel ukuran besar, potong2, celery, iris (skip, aku pakai daun pre), tomat kalengan (aku pakai 3 buah tomat segar), kacang polong (skip), air kaldu sisa rebus ayam, bawang bombay (aku pakai ½), bawang putih, cincang halus, saus tomat (karna tomat segarku cuman dikit jadi aku tambahi saus tomat), kaldu ayam maggie (aku pakai 1,5 sdt Knorr chicken powder)

telur, kuning telur, kaldu ayam, garam, gula pasir Rose Brand, tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, minyak goreng Rose Brand, air, pewarna makanan kuning (me: air perasan kunyit, 2 ruas jari kunyit diparut, kasih satu sdm air lalu peras), paha ayam fillet, bawang putih

daging ayam fillet (resep asli 400 gr), jamur tiram (tambahan dr saya), kaldu bubuk, gula pasir Rose Brand, garam, saus tiram, minyak wijen, telur, tepung maizena Rose Brand, tepung tapioka cap pak tani gunung, bawang putih, bawang bombay

roti tawar, telur, gula pasir, tepung agar-agar plain, vanili bubuk, santan (1 sachet santan instan + air), pasta pandan (tambahan dari saya, karna kebetulan roti tawarnya putih tanpa pinggiran, biar gak pucat hahaa)

ayam, potong2, jamur tiram, air / kaldu ayam, santan kekentalan sedang, air jeruk nipis, bawang putih, geprek, cincang, sereh, potong 3, geprek, cabe merah keriting, iris serong, cabe rawit, iris, optional, lengkuas, daun jeruk, buang tulang daunnya, gula merah

rice paper (me: kulit lumpia), telur ayam, sosis sapi/ ayam, preh, keju leleh (skip, sy ganti bawang bombay), bawang merah goreng, kaldu bubuk, saus cabe, mayones

tahu pong, potong serong, minyak goreng Rose Brand, air panas mendidih, tepung tapioka Rose Brand, tepung terigu serbaguna, jamur tiram, cuci, peras airnya lalu rajang, daun bawang, rajang kasar, wortel (sy skip), bawang putih bubuk (me: 2 sdt bawang putih parut), garam, gula pasir Rose Brand, kaldu ayam

tahu putih, tepung tapioka Rose Brand, tepung terigu protein sedang, minyak goreng Rose Brand, daun bawang, rajang kasar, bawang putih, parut, merica bubuk, garam, penyedap, tepung tapioka, cabe rawit merah, Kecap manis

sayur gonda, kecil utik utik (toge), kacang tanah, goreng, jeruk limau, minyak goreng Rose Brand, utk menggoreng kacang tanah, air, utk merebus sayuran, cabe rawit, tomat, bawang putih, bakar, terasi, bakar, garam, gula pasir Rose Brand

terong hijau, tomat, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jeruk limau, kemangi, air, ± 50 ml, garam, gula merah, penyedap

tepung terigu protein tinggi, tepung maizena, gula pasir Rose Brand, ragi instan, susu bubuk, telur ayam, garam, margarin, ±100 ml susu cair dingin/ air es, minyak goreng, gula pasir, tepung maizena

tepung beras ketan putih Rose Brand, tepung terigu serbaguna, gula pasir Rose Brand, baking powder, garam, margarin, air hangat, potongan DCC utk isian, minyak goreng

tepung ketan putih Rose Brand, tepung terigu serbaguna, gula pasir Rose Brand, garam, baking powder, margarin, air hangat, saya tambahkan lagi 35 gr supaya bisa di bentuk (jadi 185 gr), pasta coklat (tambahan)

pisang yg sangat matang (± 200 gr), telur, gula pasir, margarin cair mix minyak goreng (225 ml: 225 ml), tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, chocochips, pisang, belah 3 memanjang

singkong, 500 gr, telur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, ketumbar, kaldu jamur, garam, gula pasir, preh, rajang, minyak goreng

tahu putih (12 buah), bawang merah, iris2, bawang putih, iris2, cabe rawit, iris2, cabe merah besar, iris2, daun bawang, iris2, garam, kaldu bubuk, gula, minyak goreng, tepung sajiku, air (adonan agak encer)

air, serai, memarkan, kayumanis, kapulaga (tambahan), bunga lawang, jahe, bakar lalu memarkan, cengkeh, daun jeruk, daun salam kering, serutan kayu secang, gula pasir, sesuaikan selera (kalo ada pakai gula batu)

daging sapi, giling, kelapa parut, putih telur, minyak utk menggoreng, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, daun jeruk purut, lada butir, pala, garam

santan kental, garam (tambahan), margarin, cairkan, gula pasir, telur, ragi instan, tepung terigu, vanilli bubuk (tambahan), Topping sesukanya (meises, keju, sukade, chocochip, kismis dll)

santan instan, tepung tapioka Rose Brand, tepung maizena, gula pasir Rose Brand, air kelapa muda asli, bola air kelapa, SKM coklat/ pasta coklat, kelapa parut, sangrai hingga kecoklatan

air kelapa asli, nutrijell rasa kelapa, gula pasir Rose Brand

kacang panjang, tahu putih, 240 gr, tempe gembus, 240 gr, ebi / udang kering, air, santan instan, 65 m, minyak goreng, garam, gula pasir, penyedap rasa, tomat, cabe rawit

daging ayam (paha), haluskan, udang tanpa kulit, haluskan, saus tiram, minyak wijen, bawang putih, haluskan, lada, kaldu bubuk, gula, putih telur, garam, tapioka, Tepung roti

teh celup cap Tong Tji, palm sugar, gula pasir (optional, full gula palem aja better), susu evaporasi, susu uht, es batu

mie kering, rendam air panas, krupuk oren, rendam air panas, jamur champignon, iris2, sayur hijau, iris2, air, cabe rawit, bawang putih, kencur, garam, gula dan kaldu jamur

nasi (kurleb 300 gr), tuna, cincang, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, air, utk memblender nasi dan tuna, garam, gula dan kaldu ayam, air utk merebus pempek, minyak goreng

dada ayam, santan instan, minyak goreng, air rebusan ayam, air, daun salam, daun jeruk, Bawang merah, Bawang putih, Sereh, ambil bagian putihnya, lengkuas muda, kunyit

daging durian, santan kekentalan sedang, gula pasir, kental manis, daun pandan, tambahan, maizena, larutkan dg sedikit air, garam, beras ketan putih, air, kara santan instan, garam, gula pasir