ayam, potong sesuai selera, sereh, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, air asam Jawa, kecap manis, gula merah, air, minyak goreng, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah
Paru Sapi, Asam Jawa, Gula Merah, Garam, Kaldu Totole, Lengkuas (Laos), Kecap Manis, daun Salam, Daun jeruk, Gula, Kemiri Yg Sudah Di Sangrai, ketumbar Yg Sudah Di Sangrai