#week_52

ayam bagian sayap, bawang putih, geprek (jangan dikupas), tepung maizena, minyak goreng, bawang putih cincang/parut, garam, merica, saus tiram, kecap asin, minyak wijen

telur, gula pasir/10 sdm, emulsifier (SP), tepung terigu/20 sdm, minyak goreng/10 sdm, santan instan, pasta vanila, coklat bubuk, pasta coklat

pindang, cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat kecil, garam, gula, kaldu bubuk, daun jeruk, air panas, minyak untuk menumis

ayam, potong 6 (pakai 1 ekor ayam kecil), susu cair, cuka atau 2 slice potongan jeruk lemon, tepung bumbu serba guna Kobe (200 gr)

daging ikan gabus yang sudah digoreng, Bumbu yg diiris :, bawang bombay, bawang putih, cabe rawit merah utuh (sesuai selera), Bumbu penyedap :, kecap manis, merica bubuk (bisa kurang), gula pasir, garam, minyak goreng, air

tepung terigu, mentega leleh, telur, gula pasir, ragi, Bahan isi, sosis ukuran sedang, wortel, kentang, garam, bubuk kaldu, gula pasir

Brokoli (1 Kuntum), Udang Basah, Jamur Merang, Bawang Bombay, Cincang Kasar, Bawang Putih, Cincang Halus, Merica Bubuk, Saos Tiram (me: 1 sdm), Larutan Maizena (1 sdm Maizena+5 sdm Air), Air, Minyak u/Menumis, Kaldu Jamur/Garam/Gula Pasir

Daging Semur (me : kali ini pakai yang slice), Santan agak kental, Bawang merah, bawang putih, Ketumbar, Kemiri, Lada bubuk, Daun Salam, Lengkuas Laos, Gula merah, Gula Pasir, Asam Jawa

yakult, kental manis putih, air es, buah pepaya, naga, pisang, selasih

nasi, daging bumbu bali, potong2 (resep sdh diposting), kol, iris2, telur, buat orak-arik, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk ayam, garam, bawang putih, kemiri, terasi, cabai merah keriting

pisang, kuning telur (me,1btr telur utuh), susu uht, tepung terigu, garam (tambahan sy), Topping :, Wijen hitam/putih/keju parut

Naga (Beku), Pisang Sunpride (Beku), ✅Topping:, Biji Selasih, diseduh air panas, Buah Pisang Iris Tipis, Remahan Oreo, Cherry, Almond Slice, Wafer

Ayam (Potong 8), Santan Instant, Air, Minyak Goreng u/menumis, Kaldu Bubuk Ayam, Gula Pasir, ✅Bumbu Halus, Bawang Putih, Bawang Merah, Merica, Ketumbar, Jahe

terong ungu, uk kecil, kecil tepung tempe kriuk kobe, minyak goreng

ikan asin jambal roti, air panas, garam, ± 75 gr bawang merah, ± 50 gr cabe rawit merah/oren, lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir (optional), Minyak goreng untuk menumis

telur, sp, gula pasir, terigu pro sedang, susu bubuk, coklat bubuk, margarine, selai blubery

Biskuit marie regal yang sudah dihancurkan, butter / mentega leleh, 🍁Masuk Ke Mangkok :, susu cair, kuning telur, gula castor (gula pasir diblender/dihaluskan), custard powder (bisa ganti maizena), 🍁Masuk Ke Panci :, susu cair, pasta vanilla, gula castor, 🍁 Bahan Terakhir pada custard:

jagung manis,sisir, daun bawang,potong kecil², daun jeruk,buang tulang daunnya, garam,sesuaikan selera, kaldu jamur, tepung beras, tepung terigu, Minyak untuk menggoreng, bawang merah, bawang putih, temu kunci, Cabe rawit (saya skip)

daun singkong, ebi, tempe daun, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, cabai setan, Garam, gula, penyedap rasa

Ikan asin (me : Ikan Asin Jambal Roti), bawang putih, bawang merah, cabe merah, asam jawa, larutkan dengan sedikit air panas, minyak goreng, air panas, gula pasir, garam

cabe rawit, cabe kriting, bawang merah besar, daun jeruk purut agak muda, buang tulang tengah daun, serai, ambil bagian yang putihnya saja, Jeruk nipis, peras ambil airnya, sesuai selera saja, kaldu bubuk (me: royco), gula pasir, Garam secukupnya, sesuaikan selera saja, minyak goreng kelapa (boleh minyak goreng lainnya)

Cabe rawit(sesuai selera), Bawang putih, Garam, Kecap manis

Butter, Margarine, Kuning telur, Keju Edam, Keju Cheddar, Keju parmesan, tepung Maizena, Susu bubuk, Tepung terigu, kuning telur, skm, minyak sayur

Cornet sapi, bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau (sesuai selera pedasnya), kemangi, petiki daunnya