ayam (aku potong besar dpt 10 pcs), bawang putih beserta kulitnya, tapioka, minyak untuk menggoreng, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, garam dan penyedap, air
oncom, air hangat, sereh di geprek, daun salam, 🌸 Bumbu iris :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, daun bawang, garam, kaldu jamur bubuk, gula pasir, minyak utk menumis
telur, bawang putih, atau secukupnya kecap asin, boncabe untuk taburan (optional), daun kari untuk garnish (optional), atau Secukupnya minyak untuk menggoreng