Beef Karipan :(filling roti goreng), Daging has Dalam,cincang/chopper, bawang Bombay ukuran besar, bawang merah,iris, kentang ukuran besar,potong dadu kecil kecil, daun pandan ikat simpul, air kaldu, santan, bubuk kari, bubuk chili, Gula,garam,merica hitam bubuk, Minyak untuk menumis