Roti Sobek Isi Keju

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Buat stok cemilan 🤗
Daripada repot2 keluar, mumpung ada waktu luang 😍

#CookpadCommunity_Malang
#AnekaRoti

Bagikan

Bahan-bahan

18 menit
1 loyang
  1. Bahan A:
  2. 270 grterigu proting
  3. 50 grgula pasir
  4. 5 grragi instan
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 butirtelor
  7. 120 mlsusu cair
  8. Bahan B:
  9. 45 grMentega
  10. 1/4 sdtGaram
  11. Pengoles:
  12. Sebelum dioven susu cair
  13. Setelah dioven mentega
  14. Isian :
  15. Keju

Cara Membuat

18 menit
  1. 1

    Di wadah, campur semua bahan A, aduk dan uleni hingga 1/2 kalis.
    Lalu masukkan bahan B uleni hingga kalis elastis. Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 40 menit

  2. 2

    Setelah mengembang lalu tinju adonan agar gasnya keluar. Bagi adonan jadi 8 bag. Lalu ambil 1 bagian adonan, gilas pipihkan lanjut beri isian. Tutup kembali, rapikan..

  3. 3

    Setelah semua adonan diberi isian, lanjut tata roti di loyang. Biarkan hingga adonan mengembang 2x. Setelah mengembang, olesi permukaan roti dg susu cair lanjut oven pada suhu 160 selama 10 menit api atas dan bawah. Lanjut oven selama 5 - 10 menit di api bawah.

  4. 4

    Setelah matang olesi permukaan roti dg mentega. Sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Resep Serupa