fillet ayam, marinasi dgn bumbu ulek (dou bawang, sedikit jahe parut, garam n merica), diamkan 15 menit, daun bawang, potong serong, cabe merah, iris serong, bombay, potong dadu, saos tomat del***te, saos tomat surabaya, gula, minyak wijen, minyak sayur, air, garam, Bahan tepung: