#bainai_wiwik

gula batok/gula merah khusus buat cuko, air, cabe rawit, bawang putih, garam, air asam jawa

ikan gabus giling, tepung tapioka, bawang merah, air, garam halus, telur, lada bubuk

ikan dencis, tepung sagu tani, telur ayam, air, garam halus, kaldu bubuk, daun pisang, Secukuonya lidi sate, gula merah, air, cabe rawit, bawang putih

pempek lenjer, daun bawang, telur, kaldu bubuk, Minyak untuk menggoreng, Pelengkap:, Cuko, Mentimun

tepung terigu, tepung sagu, telur, garam halus, kaldu bubuk, air

putih telur, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, ebi, lada

tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu jamur, air panas, daun bawang, seledri, Kuah cuko :, gula batok, air, cabe rawit, bawang putih

pempek dos ikan teri, telur, daun bawang, kaldu bubuk, minyak goreng, Pelengkap, Kuah cuko

tepung terigu, tepung tapioka, teri medan, garam, kaldu bubuk, air, minyak goreng, Pelengkap :, Kuah cuko, timun secukupnya

Ikan sarden giling, Tapioka/sagu tani, Telur, Garam halus, peres kaldu bubuk, air, minyak sayur

Tepung Terigu, Tepung Sagu Tani, Teri Medan, Air, Garam, Telur, Garam, Cuko

tepung terigu, tepung sagu, kaldu jamur, garam, air mendidih, tahu (potong dadu), Cuko

⏩Adonan dasar pempek :, daging ikan tenggiri giling, (sy pake ikan gabur 1 kg diambil dagingnya 500 g), air, tepung sagu cap tani/tapioka kualitas yg baik, garam halus (= 1 sdm takar), kaldu bubuk, ⏩Bahan pelengkap :, tepung sagu utk taburan agar tidak lengket, air utk merebus, minyak utk campuran air rebusan (tambahan sy), telur utk isian pempek jenis kapal selam

tepung terigu, tepung tapioka, ikan teri, sawi, air, air, gula merah, cabe, bawang putih, garam, asam jawa

tepung terigu, tepung tapioka cap pak tani gunung, buah naga, air, kaldu jamur, garam, tahu Putih, air, gula merah (resep asli 500 gram), bawang putih, cabe rawit, asam jawa

Gulam merah, air, cabe (sy mix rawit ijo dan rawit setan), bawang putih, garam, air asam jawa

ikan giling (saya pakai ikan gabus), tepung sagu (saya pakai merk liong pit), telur ayam (untuk adonan pempek), garam, kaldu jamur, telor ayam (kocok lepas), Cuko