Terong Ungu, Teri Bunga (bisa ganti Teri apa saja), Tomat merah, bawang putih uk. Besar, bawang merah, Cabe merah kriting (bs tambah atau kurangi), Cabe Rawit Merah (bs dikurangi / ditambah sesuai selera), Garam, gula pasir, gula merah, Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng Terong dan teri, Minyak Goreng secukupnya untuk menumis bumbu