#kampungidaman

beras basmati, daging kambing, air jeruk nipis, lada hitam dan garam untuk marinasi daging, air untuk merebus kambing, Bisa ditambahkan air secukupnya untuk mengukus, bubuk kari instan (skip), daun salam dan sereh (optional bisa skip), kayu manis (skip dimasukan di bumbu rempah halus), minyak samin utk menumis, bawang bombay cincang, bawang putih cincang, bunga lawang/pekak

air bening (dipanaskan/panas) bisa diganti susu cair, oatmeal, brown sugar/gula kelapa, madu (skip/kurangi brown sugarnya jika tidak suka manis), telur ayam (kocok lepas, sisihkan sedikit untuk olesan), tepung terigu protein tinggi, fiber cream/whip cream bubuk, ragi instant, garam, butter margarin

air bening (dipanaskan/panas) bisa diganti susu cair, oatmeal, brown sugar/gula kelapa, madu (skip kurangi brown sugarnya jk ditambah madu), telur ayam (kocok sishkan sedikit untuk olesan), tepung terigu protein tinggi, fiber cream/whip cream bubuk, ragi instant, garam, butter margarin, butter margarin, cinamon bubuk (sesuaikan selera)

telur, gula pasir, SP, tepung terigu, santan instan, susu bubuk, minyak sayur, pewarna makananan, butter cream atau selai

kulit lumpia instant, telur, ayam, sisa opor ayam dan suwir2, daun bawang, iris tipis, bawang bombay (skip), bawang putih, cincang halus, minyak goreng, merica bubuk, garam, Acar ketimun wortel

terigu serbaguna, telur, kng telur (optional), sp (munjung), gula pasir, pasta vanili, belimbing air kelapa, jenis pewarna makanan sesuai selera

tempe kemarin, kukus, kelapa muda parut, Jamur kancing, iris tipis (skip diganti), pete, ambil bijinya, Tomat kecil, cincang, telur, Daun pisang dan biting/tusuk gigi/stepless, Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah keriting, Kunyit, lengkuas

air hangat kuku, ragi instant fermipan, gula pasir, tepung terigu, gula pasir, olive oil/minyak, daging cincang (skip), Sosis sapi, iris tipis, jamur champignon diganti jamur merang, rebus lalu iris, paprika hijau (skip), bawang bombay, iris tipis (lbh enak jk ditumis sebentar), oregano

tipis jahe segar kupas, haluskan (skip), mangga matang, kupas potong-potong (bekukan semalaman), cimory original yogurt, Topping, Sisa yogurt, buah markisa, daun mint

kemangi ambil daunnya saja, cabe merah halus (sisa sambal untuk menambah warna), tahu putih haluskan dg garpu, telur, kerupuk rebus, seblak (lebih enak dr kerupuk udang), daun pisang dan tusuk gigi/biting/steppless, bawang merah iris (skip) diganti daun bawang iris, cabe kriting iris, tomat merah iris, tomat hijau iris (skip), barang sereh ambil putihnya iris halus, daun jeruk buang tengahnya lalu iris halus

mangga matang, kupas dan potong2, bisa dibekukan jk suka, air+2 sdm susu bubuk/susu cair/yoghurt, gula pasir (opsional), whipping cream bubuk, air es, gula (optional), mangga, kupas dan potong dadu, utk topping, Daun mint untuk hiasan

kacang merah kering, direndam air semalam lbh baik, bisa di ganti 200 gr kacang merah segar, wortel, kupas bersih dan potong tipis, sosis sapi, kupas kulitnya, potong2 tipis, tomat, rebus lalu kupas kulitnya, blender halus (skip), daun bawang iris tipis, sledri iris tipis (skip), air, bawang putih, cincang halus, pala bubuk, merica bubuk, Garam, gula dan kaldu bubuk

kulit lumpia, pisang kepok matang yang agak besar, kukus, Oreo, pecah2 kasar saja, gula pasir, kocokan telur untuk lem, minyak untuk menggoreng, Oreo sisakan 4 untuk taburan dan hiasan, gula halus dan oreo yg diparut halus, Cerry merah dan daun mint untuk hiasan

kacang hijau kupas, gula pasir, santan, garam, Daun pandan/Pasta vanili atau vanili bubuk

kulit lumpia jadi, minyak untuk menggoreng, kocokan telur untuk lem kulit lumpia, wortel, iris korek api, tauge panjang, tahu putih dipotong korek direbus air+garam, tiriskan, ayam suwir (opsional), daun bawang, iris halus, seledri, iris halus, bawang putih, cincang halus, garam dan secukupnya gula, kaldu dan lada bubuk

kentang, telur, kornet, atau 120 gr jika pakai beef slice, beef slice (skip), susu bubuk, margarin, cengkeh, lada bubuk, garam, kaldu bubuk jamur, margarin cair, oregano kering

biskuit kelapa, yang sudah dihancurkan, butter/margarin cairkan, santan, Air kelapa muda, SKM atau 7 sdm, gula pasir kurleb 5 sdm, vanilla extract/bisa pakai vanila bubuk, tepung maizena kurleb 6 sdm, garam, kuning telur, pewarna makanan warna merah

tepung cakra, / 1 sachet susu bubuk, gula pasir, sesuaikan selera, ragi instan (saya pakai fermipan), buah naga + 20ml air, blender halus, margarin, garam, Gula salju / gula halus