Tim Ikan Gurami
Posbar serba kukus minggu ini dengan menu tim ikan gurami dari mbak Novi Herawati @novia_82.
Resep ini sangat menarik karena belum pernah sekalipun membuat ikan kukus. Secara ikan yang terkenal dengan bau amisnya, jika salah dalam pengolahan. Jadi tantangan nih tim ikan dan semakin tinggi keingintahuan, tim ikan ini rasanya akan seperti apa ya?
Rasa tim ini ternyata segar dan harum, namun pastikan ikan gurami yg dipakai segar. Begitupun Jeruk nipis, minyak wijen, jahe juga berperan penting untuk menghilangkan bau amis. Bahkan daging ikan gurami yang tebal ini lebih enak dimakan bersama irisan daun bawang segar yang sekaligus menambah rasa tim ikan guraminya.
Source Novi Herawati
@novia_82
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11580906-tim-ikan-gurame?ref=you_tab_saved
#PekanPosbar
#AnekaMasakanDikukus
#TimIkan
#TimIkanGurami
#Timlo_Kukusan
#WongSoloMasak
#MasakItuSaya
#cookpadcommunity_solo
#PatunganResep
#KampungIdaman
#BerbagiBahagia
#PPKMBarengCookpad
#Cookpad
#CookpadIndonesia
#MasakAntiRibet
#OlahanSerbaKukus
#resep_RhymerwidKitchen
Tim Ikan Gurami
Posbar serba kukus minggu ini dengan menu tim ikan gurami dari mbak Novi Herawati @novia_82.
Resep ini sangat menarik karena belum pernah sekalipun membuat ikan kukus. Secara ikan yang terkenal dengan bau amisnya, jika salah dalam pengolahan. Jadi tantangan nih tim ikan dan semakin tinggi keingintahuan, tim ikan ini rasanya akan seperti apa ya?
Rasa tim ini ternyata segar dan harum, namun pastikan ikan gurami yg dipakai segar. Begitupun Jeruk nipis, minyak wijen, jahe juga berperan penting untuk menghilangkan bau amis. Bahkan daging ikan gurami yang tebal ini lebih enak dimakan bersama irisan daun bawang segar yang sekaligus menambah rasa tim ikan guraminya.
Source Novi Herawati
@novia_82
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11580906-tim-ikan-gurame?ref=you_tab_saved
#PekanPosbar
#AnekaMasakanDikukus
#TimIkan
#TimIkanGurami
#Timlo_Kukusan
#WongSoloMasak
#MasakItuSaya
#cookpadcommunity_solo
#PatunganResep
#KampungIdaman
#BerbagiBahagia
#PPKMBarengCookpad
#Cookpad
#CookpadIndonesia
#MasakAntiRibet
#OlahanSerbaKukus
#resep_RhymerwidKitchen
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan gurami sampai bersih. Belah punggung tanpa putus, kerat juga kulitnya, beri perasan jeruk, garam secara merata. Diamkan setengah jam. Cuci bersih.
- 2
Letakan ikan pada wadah tahan panas. Beri minyak wijen, kecap asin, lada, irisan jahe dan daun bawang. Ratakan bumbu hingga merata dalam dan luar ikan. Kukus selama 15-20 menit pada kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat.
- 3
Sisihkan kaldunya. Lalu tumis baput dalam minyak hingga harum dan kering. Lalu panas-panas siramkan minyak tumisan bawang putih panas di kulit ikannya, agar kulit ikan tidak lembek.
- 4
Campur jadi satu bahan saus ikan, masak hingga matang. Cek rasa, angkat.
- 5
Kemudian siram ikan dengan sausnya, dan taburi daun bawang dan potongan cabe.
- 6
Sajikan hangat dan selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Tim Ikan Gurami Tim Ikan Gurami
Menyimak sharing ilmunya teh Novi Herawati.Saya modif dikit teh Novi….pakai sedikit jamur kancing.#kelasyoglosemar_kukus#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#semangcook_dikukusenakSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11580906-tim-ikan-gurame?invite_token=MVPVrYtu7t7BHawBC8n6K6sF&shared_at=1631859734
-
Tim Ikan Gurame Tim Ikan Gurame
Makan siang, entah mau makan apa.Liat di kulkas ada Ikan Gurame, akhirnya di bikin Tim aja. 🥰
-
-
Tim Ikan Gurame Tim Ikan Gurame
Pertama kali buat ini sedikit ragu berhasil apa ngganya, karena ngga tau rasa aslinya ini masakan kayak gimana 😂. Alhamdulillah no bad lah, walau agak asin sedikit 😋Source : Sheaffer Frians Georgio
-
-
Tim Ikan Gurame Tim Ikan Gurame
Masak ikan yang gampil. Hasilnya juga enak. Dicoba yuuk...#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu41
-
Ikan Gurami Tim Ikan Gurami Tim
Ini masakan kesukaan bojo sama anak. Klo masak ini, masing2 harus seekor 😁Bumbunya sih sederhana bangettt 😆... Tapi enak 😁👍
-
Tim ikan Gurame Tim ikan Gurame
Malas masak tapi harus siapkan makanan buat si kecil. Di kulkas cm ada fillet ikan gurame. Jadinya diolah yang cepet anti ribet dan si kecil lahap makannya
-
Tim ikan Gurame Tim ikan Gurame
Semarak clover Minggu yg lalu di menangkan oleh MB @tripuji .. beliau menantang kita..UTK memasak DG tema olahan iklan air tawar yg tidak boleh di goreng.. nah ini cocok nih..buat kita2 yg LG mendambakan hidup sehat... MAksih ya mbak @tripuji untuk tantangannya...semoga berkenan DG resep ini... Dan maafkan daku yg telat setor ya wkkwkw#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#DiBuangSayang#PosbarIdaman#PutriChristian
-
Tim ikan gurame Tim ikan gurame
Bosen dengan gurame goreng atau gurame asem manis..coba2 bikin tim gurame ini dan kebetulan saat itu lagi batuk dan flu berat...lumayan buat obat flu...rasanya yummy dan bebas minyak...so aman buat batuknya...😋. Namanya saja di tim harusnya pakai kukusan nasi, dan tanpa air...karena ikan akan mengeluarkan air dengan sendirinya, tapi...karena malas ngeluarin pancinya maka pakai penggorengan saja tambah sedikit air karena saya suuukaaaa banget kuahnya. waktu bikinnya juga ga lama...cukup 30 menit buat prepare dan cookingnya...
-
Tim ikan gurame Tim ikan gurame
Tadinya cuma mau rebus misoa... Pas beli sayuran buat pelengkap eh.. kepincut sama gurame yg mulus ini... 😂 jadi deh dibeli trus masaknya yang praktis aja di tim juga udah enak... 😘**Resepnya hanya dibuat kelipatannya ya bila mau buat banyak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar