kentang, kupas, kacang tanah, sangrai (tambahan sy), gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, (tambahan sy), air asam jawa, daun salam, daun jeruk, buang tulang daunnya, minyak goreng, cabe merah, (sy 3 bh cabe merah, 2 bh cabe merah keriting), bawang putih