paha ayam cincang, wortel, parut, peras airnya (aku pakai ampas juicer, dari sekitar 500 gr wortel), daun bawang, iris tipis, bawang putih, haluskan/parut, bawang merah goreng, maizena Rose Brand, tapioka Rose Brand, telur, air es / es batu, minyak wijen, garam, gula pasir