#menujumat_hadleny

nasi putih, nangka muda rebus, potong besar/300gr ayam, telur rebus, air seduhan teh (air mendidih + 2 sachet teh celup), daun salam, gula aren, sisir, gula pasir, garam, santan instan (sun kara), air kelapa, bawang merah

nasi putih, telur rebus kupas, bawang merah dan kulitnya, geprek, bawang putih dan kulitnya, geprek, kulit bawang (optional klo ada), daun salam, teh celup, gula merah aren sisir, kecap manis, garam, air hingga telur terendam, tempe, potong-potong lalu goreng sebentar

telur rebus, goreng sebentar, tempe, potong jadi 44 lalu goreng, garam, masako, gula pasir, minyak goreng untuk menumis, cabe ijo keriting, bawang merah, bawang putih, jeruk lemon/nipis, peras airnya, air, Nasi putih

nasi putih, Ayam goreng bumbu rempah, Hintalu mata sapi cacapan bawang goreng, Ayam goreng bumbu bacem, Oseng tempe cabe merah, Tempe goreng, Sambal korosok, Sambal goang

nasi putih, Ayam bumbu merah, Semur telur tahu bumbu diiris, Telur balado daun jeruk, Telur lada hitam, Dadar telur cah tauge pedas, Tumis tauge tahu cabe ijo, Tumis jamur tiram jagung, Tumis jamur tiram telur puyuh

magic com beras, cuci bersih, air (sesuai takaran magic com atau jari), bawang merah, iria tipis, bawang putih, cincang agak halus, daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus, serai, geprek, kecil daun salam, kecil daun pandan, garam, santan instan (sun kara), daun jeruk purut, buang tulangnya lalu iris halus, Pindang tongkol bumbu merah

magic com beras, cuci bersih dan tiriskan, jeruk lemon/nipis (ukuran sedang), air untuk menanak nasi (takaran magic com), Ayam dan telur balado, Perkedel tahu, Tumis sawi wortel, Paha Ayam & telur ungkep kecap mentega, Ossng kikil buncis, Tahu rambutan, Capcay telur puyuh

magic com beras, cuci bersih dan tiriskan, jeruk lemon, peras airnya, air (sesuaikan takaran magic com), minyak goreng, bawang putih geprek agak halus, besar serai, potong 3 lalu geprek, daun jeruk purut, buang tangkainya, daun salam, kecil daun pandan, garam, masako ayam (9gr)

magic com beras, cuci bersih, jeruk nipis/lemon, air (sesuai takaran magic com), Ayam goreng serundeng, Tahu bacem, Tempe bacem, Sambal ijo daun jeruk, Rebusan daun singkong

nasi putih, minyak goreng, telur rebus kupas, goreng hingga berkulit, garam, masako, gula pasir, cabe rawit ijo, bawang merah, bawang putih, tomat merah (besar sedang), Mie goreng bumbu dasar bawang, Timun acar kuning

nasi putih, pindang tongkol, goreng sebentar, tahu, goreng sebentar, telur rebus kupas atau secukupnya, goreng sebentar, santan instan (Sasa), air, minyak goreng (bekas goreng) tongkol, bawang merah, bawang putih, cabe rawit besar (rawit domba), tomat merah besar, lengkuas, iris

nasi putih, ayam, cuci bersih, telur rebus, goreng sebentar, besar jahe, geprek, masako ayam (9gr), garam (secukupnya), gula pasir, kecap manis (ABC), air, minyak goreng, bawang merah, bawang putih

nasi putih, telur rebus kupas lalu goreng sebentar, tempe, potong sesuai selera lalu goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir, minyak goreng, cabe merah besar (cabe tanjung), bawang merah, bawang putih, tomat merah besar, Bihun goreng sambal cabe ijo

nasi putih, minyak goreng, telur rebus, kupas kulitnya, timun, buang bijinya lalu iris kecil memanjang, wortel, kupas lalu iris kecil memanjang, daun salam, kaldu bubuk, garam, gula pasir (secukupnya), cuka makan, air, bawang merah

nasi putih, minyak goreng, telur rebus kupas, goreng hingga agak berkulit, Indofood Racik Bumbu Spesial Rendang, santan instan atau sesuai selera (sun kara), air, Tahu goreng, Rebusan daun singkong, Timun, Sambal ijo padang

nasi putih, pindang tongkol, goreng sebentar lalu suwir kasar, kuncup bunga kecombrang, siangi kelopaknya dan iris halus, kecil daun jeruk, kecil serai, geprek, cabe gendot ijo, iris halus, tomat ijo kecil, potong kecil, garam (secukupnya), sachet/9gr masako ayam, gula pasir, minyak goreng (bekas goreng tongkol), cabe merah keriting

nasi putih, nangka muda, potong-potong kecil lalu cuci bersih, gula merah aren + 100ml air, rebus hingga mencair, santan instan (sun kara), lengkuas, geprek, serai, geprek, daun salam, masako sapi (9gr), kecil daun jati, air kelapa (bisa diganti air biasa), bawang putih, bawang merah

nasi putih, kelapa parut, bawang putih, cabe rawit besar, kencur, daun jeruk, buang tulangnya dan iris-iris, terasi ABC, garam, gula merah aren sisir, gula pasir, tauge, cuci bersih, wortel, serut kasar

gudeg nangka + daun singkong (@2sdm penuh per porsi), nasi putih, telur ceplok (mata sapi), jeruk nipis, peras airnya, minyak goreng, cabe ijo keriting, bawang merah, haluskan, tomat ijo (besar sedang), garam, kaldu bubuk (masako), gula pasir, tempe, potong jadi 18 lalu kerat-kerat

nasi putih, daun pisang, pindang tongkol, suwir kasar, daun jeruk, masako, gula pasir (secukupnya), air, minyak goreng, bawang bombai, bawang putih, cabe ijo keriting (iris serong), tomat ijo besar

nasi putih, minyak goreng, pindang tongkol (27 potong), cabe ijo keriting, iris serong, serai, geprek, daun salam, jahe, iris, lengkuas, iris, santan (65ml santan instan + air), - 1 sdt garam (secukupnya), kaldu bubuk (masako), gula pasir

gudeg siap saji @2sdm perporsi, perkedel kentang siap saji, banyaknya bahan disesuaikan, nasi putih (kurleb 15 cup beras magic com), teri jengki asin, belah 2 lalu cuci dan tiriskan, teri jengki tawar, cuci dan tiriskan, tempe, potong jadi 44 memanjang, garam, kaldu bubuk (masako), gula pasir, minyak untuk menggoreng teri, minyak goreng (bekas goreng teri) untuk menumis, cabe ijo keriting

nasi putih, minyak goreng, telur rebus kupas, KOBE Tepung Bumbu Serbaguna Special, air, cabe ijo keriting, bawang merah (ukuran agak kecil), tomat ijo besar, garam, masako ayam (9gr), gula pasir (secukupnya), jeruk nipis, peras airnya

nasi putih, minyak goreng, pindang tongkol, cuci & tiriskan, garam (secukupnya), kaldu bubuk (masako), gula pasir (secukupnya), cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih bawang, tomat merah besar, tempe, potong kecil memanjang, buncis, siangi dan cuci bersih lalu iris serong panjang

nasi putih, filet paha atas ayam plus kulitnya, cuci bersih & tiriskan, jeruk nipis, peras airnya, kol, cuci bersih lalu iris kasar, daun bawang, iris kasar, tomat ijo (besar sedang), potong-potong, kecap manis, santan instan (2 bungkus Sun Kara @65ml), air, minyak goreng untuk menumis, bawang merah, bawang putih