terong (karena pas beli dpt terong besar), telur puyuh yang sudah direbus, air matang, serai, margarin, minyak wijen, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe hijau, gula jawa
putih telur/125mL, garam, air jeruk nipis, gula pasir, tepung terigu protein sedang, susu bubuk fullcream (27gr), butter leleh, pasta pandan, almond untuk topping