tahu kacang hijau, kotak besar, haluskan, daun bawang, potong kasar, teri basah, buang kepalanya, cuci, beri jeniper, tomat, potong dadu kecil, bawang merah, iris halus, bawang putih, iris halus, cabe merah, sesuaikan selera pedas nya, iris serong, kemangi, ambil daunnya, cuci bersih, daun salam, sesuaikan dengan jumlah porsi bungkus pepesnya, kunyit bubuk, lengkuas, potong² geprek, garam