Barongko gula merah

Siapa yang tidak kenal barongko? Kue tradisional khas masyarakat Bugis dan Makassar. Rasanya manis dan gurih membuat orang ketagihan.
Barongko merupakan kue tradisional yang sangat terkenal dalam masyarakat Bugis dan Makassar. Kue ini memiliki cita rasa yang khas, sehingga sangat digemari oleh banyak orang.
#Kamuinspirasi
#PejuangGoldenApron3
#BancakanOnlineBarengCookpad
#ResepTelurkuMendunia
#PisangGaul
#WeekendCallenge & #AdaApaCi
#JelajahResep
#PekanPosbarProtein
#KenalanLewatRecook
#PosbarGembira
Barongko gula merah
Siapa yang tidak kenal barongko? Kue tradisional khas masyarakat Bugis dan Makassar. Rasanya manis dan gurih membuat orang ketagihan.
Barongko merupakan kue tradisional yang sangat terkenal dalam masyarakat Bugis dan Makassar. Kue ini memiliki cita rasa yang khas, sehingga sangat digemari oleh banyak orang.
#Kamuinspirasi
#PejuangGoldenApron3
#BancakanOnlineBarengCookpad
#ResepTelurkuMendunia
#PisangGaul
#WeekendCallenge & #AdaApaCi
#JelajahResep
#PekanPosbarProtein
#KenalanLewatRecook
#PosbarGembira
Cara Membuat
- 1
Iris bagian daging pisang,sisihkan tengahnya.lalu blender/haluskan dengan semua telur dan gula.
- 2
Tambahkan santan sesuai selera.klu suka yg agak keras, santannya sedikit saja.
- 3
Bentuk daun pisang seperti dibawah.
- 4
Isi wadah satu persatu,kira2 setengah cangkir per daun.
- 5
Siapkan kukusan,bila sudah panas masukkan barongko.masak hingga daun berubah warna,itu tandanya barongko sudah masak. Bila sudah dingin,masukkan dlm kulkas.
Resep Serupa
-
Barongko Gula Merah Barongko Gula Merah
BismillahirahmannirahimBarongko rasanya legit dan enak dari rasa gula merah pastinya ya... kebanyakan orang jual warna putih,klau bulan puasa banyak yang jual barongko dan hari biasa cuma beberapa orang aja yang jual,kali ini saya mencoba bikin ternyata enak banget,aroma gula merahnya wangi dan legitSebagian adonan saya pakai loyangTerimakasih mba Inspirasinya dan salam sehat selalu 🙏🤗😍Source:Ayha#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaktim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Barongko Gula Merah Barongko Gula Merah
Pisang lagi.. Pisang lagi.. 😂Jangan bosan2 yah sama resep olahan pisang saya, soalnya stok pisang dirumah buanyaaak melimpah apalagi kalau ada sanak keluarga dari kampung pasti ole2 nya pisang.. Kalo resep sebelumnya saya pernah bikin barongko original, sekarang bikin yang gula merah, sekalian stok isi kulkas, siang2 panas makan barongko dingin. Masya Allah dijamin tenggorokan langsung berasa dimanja.#PejuangGoldenApron3#Week22GoldenApron Ayha -
Barongko Gula Merah Barongko Gula Merah
Makanan kesukaan anak saya,. Kebetulan ada pisang yang sdah terlalu matang,. Jdi dibuat deh Muslina Tajuddin -
Barongko Gula Merah (tidak dibungkus daun) Barongko Gula Merah (tidak dibungkus daun)
Punya pisang sudah terlalu matang dan nggak ada yang mau makan. Akhirnya dibikin barongko loyang saja. Za -
Barongko ekonomis (gula merah) Barongko ekonomis (gula merah)
barongko sederhana ini cemilan / dessert favorit anak saya .. biasa saya sajikan dingin 😍 Ismaya -
Barongko golla cella(gula merah) Barongko golla cella(gula merah)
Punya pisang kepok yg sdh matang sekali,akhirnya dibuatlah kue ini kue khas sulawesi selatan(asal daerah saya)😀😀. Dan resep ini dari leluhur di kampung halaman yg sdh saya modifikasi,sesuai selera saya😀😀 Dhatycooking -
Barongko Pisang Barongko Pisang
Pernah nyoba kue khas nya orang makasar atau bugis? ini namanya Barongko Pisang atau Pisang Barongko, karena aq suka banget dengan kue yang satu ini, jadi harus bisa donk bikin sendiri di rumah..barongko pisang ini biasa nya di bungkus pake daun pisang, kali ini aq buat nya yang simple aja ya..pake cetakan kue putu ayu...gimana? Kece kan..untuk rasa teteeuuup enyaaak..By @Dewi Harun#siapbersinar Dewi Harun -
Barongko pisang Barongko pisang
Konon menurut sumber yang pernah kubaca barongko ini salah satu kue khas dari kota Makassar. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis ini cukup recommended disajikan kepada balita & lansia. Kue aslinya dibungkus daun pisang yaa. Ini tadi terpaksa pake cup alumunium foil karena sudah mepet waktu jelang adzan maghrib. Selain itu juga karena mau dikasihkan ke org laen juga. Jadi semua adonan langsung sekali tuang aja trus dikukus deh.^^Oiya, utk takaran gulanya, tadi aku kurangi jadi 3/4gelas yaa. Dan menurtku hasilnya sdh cukup manisnya.Resep barongko ini kuambil dari blog mbah Diah Didi yaa. ummu 'aisyah -
Barongko Barongko
Barongko adalah salah satu kue khas bugis makassar yang paling dikenal, dahulu barongko di sajikan untuk para raja raja sebagai desert dan di sajikan hanya pada acara/ritual adat bugis makassar. Kini, barongko bersama kue kue khas lain nya di sajikan pada acara/ritual adat, atau ecent event resmi di dalam bosara, sbg penghormatan untuk para tamu yang hadir. Risma Wicaksono -
Barongko Pisang Barongko Pisang
Legit...lembut...Barongko salah satu makanan tradisional daerah Bugis Makasar. Disajikan ketika ada hajatan lamaran, pernikahan, khitanan dll.Bahan dr makanan ini sangat mudah dan sederhana, pisang, santan, telur. Cuma bungkusnya aja yg butuh kesabaran. Kalau pengen praktis bisa juga pakai cup alumunium.#CookpadCommunity_Solo Ummu Aqim -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar