udang uk sedang, bersihkan, daun bawang, iris kecil2, cabai merah uk sedang, iris serong, cabai rawit merah, iris serong, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, daun salam, lengkuas, geprek, jahe, geprek, saos tiram kental, kecap manis, gula dan garam