ikan nila sedang, potong menjadi 6 bagian (setelah dibersihkan marinasi menggunakan air jeruk nipis agar tidak amis), Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Merica, Garam, Daun jeruk, Daun salam, Sereh geprek, Jahe geprek, cabai utuh garet tengah, tomat
timun d kupas,buang bijiny kmdian d parut dg parutan keju, Selasih rendam menggunakan air panas, Jeruk nipis uk sedang (asemnya sesuaikan selera), Air gula :, gula pasir (manisnya sesuaikan selera), air, Nata de Coco, Es batu
daging sapi paha, air, garam, bumbu giling rendang made in pasar (Kramat Jati), daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai memarkan, kelapa parut + 400 ml air
tepung terigu, tepung tapioka atau kanji, minyak goreng, garam, air, wortel ukuran sedang, kentang, daun sup dan bawang prai, merica, ketumbar, kunyit (boleh skip), kemiri