telur puyuh rebus, buncis, tempe, wortel (opsional), air (secukupnya), minyak goreng, cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, lb daun salam, lb daun jeruk
beras, air (sesuaikan dengan beras masing2), pete (boleh lebih /skip), teri medan, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar (sesuai selera), lb daun salam, lb daun jeruk, sereh, garam, kaldu jamur
pepaya muda serut, lb Daun salam, daun jeruk, lengkuas, Minyak untuk menumis, kecap manis, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau, cabe rawit, garam
daging sapi, kelapa parut setengah tua, Air secukupnya untuk merebus, air asam jawa, minyak untuk menumis, santan (fiber cream), cabe merah (bila ingin pedas bisa di tambah cabe rawit), bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam+ daun jeruk, kemiri