Bahan A:, tepung terigu serbaguna/protein tinggi, (Serbaguna hasil lebih renyah, pro tinggi hasil lebih kokoh), tepung tapioka, ragi instan/1 sdt/ 1/2 sdm, telur, Bahan B:, kentang, kukus lalu kupas dan haluskan, (Jgn di rebus krn akan mengandung banyak air), Bahan C:, garam halus, kaldu bubuk/7 gram