Stik Kentang

Indrianita Wenty
Indrianita Wenty @indrianita
Tangerang Selatan

Mau bikin cemilan yang murah meriah dan sesuai dengan bahan yang ada dirumah, akhirnya memutuskan untuk membuat stik Kentang.

Menurut saya, kentang itu mau diapain juga enak. Apalagi sampai diolah macem-macem. Pas bikin ini pun, saya gak kebagian karena anak-anak semua yang makan.

Resep saya ambil dari akun YouTube : Atha naufal. Kalau mau lihat proses lebih jelas, bisa langsung cuss ke akunnya saja ya. Trims.

#PejuangGoldenApron3
#dapursibungsu
#GA3Week30
#kentang
#stikkentang
#dapursibungsu

Stik Kentang

24 orang berencana membuat resep ini

Mau bikin cemilan yang murah meriah dan sesuai dengan bahan yang ada dirumah, akhirnya memutuskan untuk membuat stik Kentang.

Menurut saya, kentang itu mau diapain juga enak. Apalagi sampai diolah macem-macem. Pas bikin ini pun, saya gak kebagian karena anak-anak semua yang makan.

Resep saya ambil dari akun YouTube : Atha naufal. Kalau mau lihat proses lebih jelas, bisa langsung cuss ke akunnya saja ya. Trims.

#PejuangGoldenApron3
#dapursibungsu
#GA3Week30
#kentang
#stikkentang
#dapursibungsu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 400 grkentang (berat setelah dikupas)
  2. 1 batangseledri
  3. 100 grtepung maizena
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 75 grkeju parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong kentang kecil-kecil lalu kita kukus selama 10 menit atau sampai matang dan lembut. Setelah itu kentang kita haluskan.

  2. 2

    Masukkan seledri yang telah diiris tipis dan tepung maizena. Campur hingga rata. Lalu masukkan garam, lada dan keju. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

  3. 3

    Selanjutnya kita bagi adonan jadi dua lalu kita masukkan ke dalam kantong plastik. Kalau saya kemarin langsung saya masukkan semua adonan (tidak dibagi dua) ke dalam plastik karena memang plastiknya cukup besar. Kita giling adonan hingga tipis dan mengikuti pola persegi atau persegi panjang sesuai dengan ukuran plastik.

  4. 4

    Jika sudah, kita gunting sisi kanan atau kiri plastik. Lalu kita gunting juga bagian bawahnya agar lapisan plastik bisa dibuka. Setelah bagian atas pembungkus sudah dibuka, kita potong adonan dengan pisau menjadi bentuk memanjang seperti stik.

  5. 5

    Lalu kita lepas satu persatu stiknya dan goreng di minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Stik Kentang pun siap disajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indrianita Wenty
Indrianita Wenty @indrianita
pada
Tangerang Selatan
Ibu dari 4 orang puteri (Nay-Kan-Sha-F) yang harus diingatkan untuk selalu belajar, bersyukur dan bersabar. Bukan termasuk pandai memasak tapi berusaha belajar memasak demi keluarga. Silahkan berkunjung juga ke akun instagram @indriwent utk cerita lainnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa