sawi putih ukuran besar, terong hijau, cabe hijau besar, potong-potong, cabe merah, potong-potong, cabe rawit, potong-potong, tomat, potong-potong, santan kara 65ml, air, kira-kira 1,5 liter untuk kuahnya, bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar bubuk