Tahu Cina potong kecil2 kotak, goreng sebentar, Beef shortplate, tauge cuci dan bersihkan, bawang merah, iris, sung bawang putih, iris, cabe merah keriting, iris (boleh tambah kalau suka pedas), jahe, di parut, Daun Bawang, Iris, Saus Tiram, minyak wijen, Garam, Gula, Kaldu jamur, dan merica