Tumis daging

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Bismillah... Assalamualaikum 🙏

Masak Tumis Daging untuk salah satu menu di hari raya idul Fitri
Aku pakai daging sapi khas dalam yang di iris tipis, yaitu daging yang untuk membuat dendeng tetep enak dan aku marinasi lebih lama jadi masak nya tidak lama dan cepat empuk, tentu lebih enak pakai daging slice ya man teman
Dan resep ini sering saya gunakan untuk Rice bowl untuk bakulan/Jumat berkah lengkap dengan Nasi Bawang, membuat 3x Resep jadi 28 Pcs memakai Rice bowl uk.500gr

#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #HantaranIstimewa
#GraduationPartyGATA #Pekan50GATA
#GenerasiAprontis
#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_HidanganIstimewa
#CookpadCommunity_Batam
#TumisDaging #MenuRiceBowl

Tumis daging

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... Assalamualaikum 🙏

Masak Tumis Daging untuk salah satu menu di hari raya idul Fitri
Aku pakai daging sapi khas dalam yang di iris tipis, yaitu daging yang untuk membuat dendeng tetep enak dan aku marinasi lebih lama jadi masak nya tidak lama dan cepat empuk, tentu lebih enak pakai daging slice ya man teman
Dan resep ini sering saya gunakan untuk Rice bowl untuk bakulan/Jumat berkah lengkap dengan Nasi Bawang, membuat 3x Resep jadi 28 Pcs memakai Rice bowl uk.500gr

#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #HantaranIstimewa
#GraduationPartyGATA #Pekan50GATA
#GenerasiAprontis
#CoMBat2024
#CoMBatChallenge_HidanganIstimewa
#CookpadCommunity_Batam
#TumisDaging #MenuRiceBowl

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 mnt
9 porsi
  1. 500 grdaging sapi slice (me.daging sapi khas dalam di iris tipis)
  2. Bumbu marinasi:
  3. 3 sdmkecap asin
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 4 sdmsaus sambal
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 3 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmair jahe (jahe geprek di rendam dengan sedikit air panas)
  9. Irisan:
  10. 1bawang bombay
  11. Cabe hijau + cabe rawit sesuai selera (bisa cabe bubuk/cabe merah)

Cara Membuat

50 mnt
  1. 1

    Cuci bersih daging lalu iris tipis (aku yg beli daging yg sudah di iris dipasar) dan potong kecil-kecil sendiri di rumah

    Masukan perasan air jahe yang sudah di geprek dan rendam di air panas juga masukan bumbu marinasi lainnya

  2. 2

    Aduk sampai tercampur rata, diamkan selama kurang lebih 30 mnt (aku 3 jam)

  3. 3

    Tumis irisan bawang Bombay sampai harum, masukan cabe rawit juga daging yang sudah di marinasi

  4. 4

    Tumis sampai air menyusut dan daging nya empuk, setelah matang matikan api kompornya, angkat

  5. 5

    Taburi dengan irisan daun bawang dan wijen yg sudang disangrai.
    Siap disajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa