Acar

wortel • timun • gula pasir • garam • cuka • air • cabe bubuk / selera

lobak putih • kunyit (sy. pake kunyit bubuk 1sdm) • gula pasir • cuka • air

bit • (ambil airnya) Lemon • Madu • Garam laut halus • air matang untuk membilas bit

sisa kulit semangka bagian putih nya • kulit wortel • cabai Rawit hijau • ,bawang merah • cuka • gula pasir • garam • air matang adem

timun • wortel (potong sesuai selera) • b.merah (iris) • cabe rawit (iris) • garam • aji • gula • cuka secukupnya

buah bit • lemon 🍋 • Madu • garam

timun • nanas • wortel • bawang merah • cabe rawit • jeruk nipis • gula • garam

ikan Tongkol sisik • Timun, potong stik • Wortel, potong stik • Buncis, potong 3 cm • Serai, memarkan • daun Jeruk • garam untuk marinasi ikan • Jeruk nipis untuk marinasi ikan • Cabe rawit merah utuh • Cuka apel • gula • garam •

ekor/500gr, cuci bersih • buncis, siangi lalu potong-potong dan cuci bersih • bawang merah, iris halus • bawang merah, iris halus • cabe merah keriting, potong 3 • daun salam • lengkuas, iris • kaldu bubuk • garam • gula pasir Rose Brand • cuka makan/secukupnya • air •

Telur ayam • garam • gula pasir • kaldu bubuk • lemon/jeruk nipis • Cuka biang • Cabe merah • Cabe hijau • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Kunyit •

ikan mujair (bisa apa aja) • jeruk nipis • garam • bawang putih bubuk • merica • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas • serai •

Lokio/bawang batak • Mentimun • Bawang merah • Cabe jablay • Cuka apel • Garam • Gula pasir • Air matang

timun kecil • wortel besar • cabe rawit merah ijo • bawang merah • cuka makan • gula pasir • garam

wortel iris panjang • timun iris panjang • cabe rawit, potong2 • bawang merah, potong2 • air • sereh, geprek (me skip) • Garam halus, gula, minyak • cuka • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit

(ukuran sedang) Wortel • (ukuran sedang) Mentimun • Cabai merah utuh • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • kunir bubuk • Cuka • Garam • Gula • Air

Wortel • Timun • Kunyit bubuk • Daun salam • Serai • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Merica bubuk • Cuka Makan • Cabai Rawit • Bawang Merah •

nila (potong 2) • wortel (potong korek api) • timun (buang bijinya potong korek api) • bumbu marinasi • daun salam • daun jeruk • garam,gula kaldu jamur • Bumbu :: • bamer • baput • kunyit • jahe •

timun ukuran sedang • wortel • bawang merah • bawang putih • Lengkuas • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • serai • daun jeruk • cuka masak • gula atau sesuai selera • garam atau sesuai selera •

bit ukuran besar • Air mineral buat rendaman • garam • jeruk lemon ukuran kecil ambil air • madu

Lobak Putih (skip) my (1 buah timun) • Wortel (Lobak Merah) • Gula (me 2 SDM gula pasir rose brand) • Cuka Putih (1 SDM cuka dapur belibis) • air • garam Himalaya (me : garam biasa)

Nanas • Wortel • Timun • Gula • Garam • Cuka • Sirup Orange/Lemon • Cabe Kecil • Bawang Merah

wortel ukuran sedang • labu siam ukuran sedang • nanas • cabe rawit orens • lengkuas • daun salam • Asam jawa (hanya ambil airnya saja) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • ketumbar utuh • kemiri ukuran sedang •

Kolang Kaling (beri garam untuk mencuci nya) • Jus Nanas, (bisa di-blender/juicer) • himalayan salt / garam biasa • Madu • jeruk peras

hingga 1kg rebung manis/madu (dihiris memanjang atau nipis dan direbus dahulu) • udang kering (separuh ditumbuk halus, separuh lagi dibiar utuh) • serbuk kari ayam atau daging • Bawang merah (dihiris atau dikisar) • bawang putih (dihiris atau dikisar) • Halia (dihiris nipis) • Serai (dititik) • Rempah tumis • Cili kering kisar atau cili padi (mengikut tahap pedas yang disukai) • Gula • garam • minyak masak

Lobak ukuran sedang - besar • cuka apel (saya pakai cuka apel kusuma) • air • gula pasir • garam (untuk per 1x bilas) • garam (untuk rendaman air acar)

Ayam paha • timun • wortel • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • geprek sereh • daun salam • daun jeruk • cuka dapur •

timun • wortel • bawang merah • cabe rawit hijau • Cuka dapur • Garam • Gula pasir

Jambu Air bersihkan • bubuk cabe (sesuai selera) • cuka masak (sesuai selera) • garam • gula pasir