Ikan Nila Besar • Wortel Kecil • Timun • Bumbu Marinasi Ikan : • Bawang Putih • Kunyit • Jahe • Garam • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (sangrai) •
ikan kakap yg sudah di potong-potong • timun potong julienne • wortel ukuran besar potong julienne • bawang putih iris tipis,goreng untuk taburan • bawang merah iris tipis • serai geprek • daun jeruk • classic dry rub untuk marinasi ikan • himalayan salt untuk marinasi ikan • cabe rawit merah utuh • himalayan salt • halawa kaldu rasa jamur •
ikan dencis • timun • wortel • air untuk kuah • daun salam • lengkuas • Garam Cap Kapal • ketumbar bubuk • lada bubuk • sdy kunyit bubuk • bawang merah • bawang putih •
telur ayam • wortel, potong korek api • timun baby, buang biji dan potong korek api • bawang merah kecil utuh • cabe rawit hijau utuh • cuka masak • air • daun salam • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • jahe •
ikan nila ukuran sedang, yg sudah digoreng • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • cabe merah belah 2 memanjang • daun bawang, potong potong • tomat potong jadi 3 • garam • micin • Air