Adobo

Ayam (bagian paha sayap) • Bawang putih • Kecap asin • Cuka • Lada • Bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • Cabe rawit, iris • Cuka • Kecap manis • Gula • Daun salam •

Ayam • (cincang) Bawang putih • Gula aren • Kecap asin • Cuka aren • (muncung) Lada hitam butiran • Bay leaves • Kaldu ayam bubuk • Bawang bombay (saya ganti 5 butir bawang merah) • Air • (untuk menggoreng ayam) Minyak • (untuk topping) Daun bawang

ayam, potong² lalu cuci bersih • Kecap Asin/sesuaikan selera • cuka/sesuai selera • Kecap manis • Lada Hitam bubuk • jahe,haluskan • bawang merah,iris halus • bawang putih,iris halus • bawang putih, haluskan • daun salam • Kaldu bubuk • Minyak goreng

filet paha ayam (opsional) • minyak • air • cuka • kecap asin • gula aren • lada hitam • bawang putih utuh • daun pandan • air • bawang putih bubuk

ayam sayap (7 pcs sayap) • Bumbu marinasi : • Cuka • Kecap asin • Bawang putih bubuk • Bumbu iris : • bawang putih,cincang • bawang merah,iris • bombay (tambahan saya) • Aromatic : • jahe,geprek • daun salam •

sayap ayam, masing2 bagi 2, cuci bersih, sisihkan • bawang putih, cincang • kecap asin • lada hitam butiran, tumbuk kasar • bawang bombay (tambahan) • kaldu bubuk • gula putih • daun salam • larutan asam jawa (pengganti cuka masak) • Minyak untuk menggoreng • air

ayam, potong 10 • bombai uk sedang, iris kasar • kecap asin • cuka apel • bawang putih, cincang kasar • gula aren bubuk • lada bubuk • daun salam • kaldu bubuk • air • daun bawang, iris tipis

bubuk bawang putih • perasan jeruk nipis/cuka putih/cuka apel • kecap asin • ayam (400-500gr) • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • daun salam • jahe, iris tipis • saus tiram • kecap ikan • kecap manis • lada hitam bubuk/ lada putih bubuk •

ayam paha fillet dg kulit • bawang putih geprek • lada hitam tumbuk kasar • daun salam • kecap asin • Finega Cuka Lemon • air • Fineco VCO

chicken drumsticks • Marinasi ayam : • kecap asin (sy.50 ml) • cuka apel (sy. 50 ml) • bawang putih,geprek cincang halus/parut (sy. 2 siung) • daun salam (sy. 2 lbr) • bawang putih, geprek cincang kasar • bawang bombay, cincang (sy.1/4 buah) • minyak goreng (sy.pk olive oil) • lada hitam butiran (sy. parut) • gula pasir (sy.1,5 sdm) • Pelengkap : •

ayam • Bawang bombay cincang2 • bawang putih cincang2 • Lada hitam bubuk • Gula pasir • Daun salam • Daun bawang potong2 • Air lemon/cuka • Minyak goreng • air • Kecap manis • Kecap asin •

ayam • kecap manis • kecap asin • bawang putih • Minyak Goreng Rose Brand • cuka masak • Gula Pasir Rose Brand • garam • merica bubuk • daun salam • air • kecap manis

Paha ayam • Kecap asin • Cuka masak/ cuka apel • Air • Bawang putih; geprek, cincang kasar • Daun salam • Merica bubuk • Gula pasir • Minyak goreng untuk menumis

paha ayam • bawang putih dihaluskan • bawang bombay,iris-iris • kecap asin • cuka • kecap manis • gula pasir • kaldu jamur • lada hitam • daun salam kering • air • minyak

cumi-cumi • cuka putih/cuka apel (lebih bagus cuka aren) • kecap asin • merica hitam • bawang putih • bawang bombay • jahe • cabe kecil (optional) • Bumbu Tambahan: • daun salam • minyak goreng untuk menumis • garam •

daging ayam bag dada, potong2 • kecap asin • Cuka masak • bawang putih cincang halus • lb daun salam • lada bubuk • bawang Bombay iris kasar • Kecap Manis Indofood • air

ayam (saya 8 potong sayap ayam) • kecap manis • kecap asin • ketumbar bubuk • bawang bombay • cuka masak (saya 1 buah air jeruk nipis) • air

paha ayam • bawang putih, geprek • kecap asin • cuka atau jeruk nipis • bawang putih, geprek cincang • bawang Bombay, potong sesuai selera • bay leaves atau daun salam • gula • garam • penyedap rasa • daun bawang

ayam • bawang Bombay (tambahanku) • bawang putih, geprek dan goreng (tambahanku) • bumbu instan adobo mama sita's • air • Minyak goreng • kecap manis • saos tiram • gula pasir • garam • lada bubuk

paha ayam • bawang putih cincang • air • kecap asin • pada hitam • cuka • bawang Bombay iris • minta goreng • gula merah • daun bawang ambil daun nya saja, iris tipis • daun salam kering

Ayam (me : 5 potong paha atas semua) • bawang putih cincang halus • daun salam • lada hitam butiran (me skip) • cuka apel atau cuka dapur • gula jawa • kecap asin • air

daging ayam potong sesuai selera • daun salam kering • kecap • cuka • siumg bawang putih memarkan • air • garam dan merica • minyak goreng

filet paha ayam • kecap asin • cuka • bawang putih • gula aren • kecap manis • lada hitam (saya pakai 1/2 sdt lada bubuk) • kaldu ayam bubuk • daun bawang • bawang bombay, iris • air

dada ayam • bawang putih geprek • lada hitam (me 1 sdm karena suka) • kecap asin • kecap manis • cuka putih • air • minyak