Adobo

cumi-cumi • cuka putih/cuka apel (lebih bagus cuka aren) • kecap asin • merica hitam • bawang putih • bawang bombay • jahe • cabe kecil (optional) • Bumbu Tambahan: • daun salam • minyak goreng untuk menumis • garam •

ayam • kecap asin • cuka • bawang putih bubuk • daun salam • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • jahe iris tipis • air • kecap manis • saus tiram • kecap ikan •

daging ayam bag dada, potong2 • kecap asin • Cuka masak • bawang putih cincang halus • lb daun salam • lada bubuk • bawang Bombay iris kasar • Kecap Manis Indofood • air

ayam (saya 8 potong sayap ayam) • kecap manis • kecap asin • ketumbar bubuk • bawang bombay • cuka masak (saya 1 buah air jeruk nipis) • air

paha ayam • bawang putih, geprek • kecap asin • cuka atau jeruk nipis • bawang putih, geprek cincang • bawang Bombay, potong sesuai selera • bay leaves atau daun salam • gula • garam • penyedap rasa • daun bawang

ayam • bawang Bombay (tambahanku) • bawang putih, geprek dan goreng (tambahanku) • bumbu instan adobo mama sita's • air • Minyak goreng • kecap manis • saos tiram • gula pasir • garam • lada bubuk

daging ayam, potong-potong • kecap asin • cuka (say pake cuka apel) • bawang putih, parut atau cincang • bay leaf • minyak goreng • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • air • lada hitam butiran • gula pasir

paha ayam • bawang putih cincang • air • kecap asin • pada hitam • cuka • bawang Bombay iris • minta goreng • gula merah • daun bawang ambil daun nya saja, iris tipis • daun salam kering

Ayam (me : 5 potong paha atas semua) • bawang putih cincang halus • daun salam • lada hitam butiran (me skip) • cuka apel atau cuka dapur • gula jawa • kecap asin • air

daging ayam potong sesuai selera • daun salam kering • kecap • cuka • siumg bawang putih memarkan • air • garam dan merica • minyak goreng

filet paha ayam • kecap asin • cuka • bawang putih • gula aren • kecap manis • lada hitam (saya pakai 1/2 sdt lada bubuk) • kaldu ayam bubuk • daun bawang • bawang bombay, iris • air

dada ayam • bawang putih geprek • lada hitam (me 1 sdm karena suka) • kecap asin • kecap manis • cuka putih • air • minyak

Paha Ayam • Garam • Bawang Putih • Minyak Zaitun • Merica Hitam utuh, geprek (me: bubuk) • Daun Salam (me: bay leaves La fancy) • Air (250 ml / 32 sdm) • Kecap Asin • Cuka Makan (secukupnya) • Kecap Manis • Saos Tiram • Sasa, penyedap & Gula Pasir *)

ayam, potong 8 • kecap manis • kecap asin • bawang bombay • bawang putih • lada bubuk • ketumbar bubuk • garam • kaldu bubuk • air

ayam, cuci bersih dan tiriskan • garam • kaldu ayam bubuk (masako) • kecil daun bawang, cincang • air • minyak goreng untuk memanggang ayam • makan minyak goreng untuk menumis bumbu • bawang putih, haluskan/parut • kecap manis • cuka masak • lada bubuk putih (aslinya lada hitam) • gula pasir •

Ayam filet (potong sesuai selera) • Bawang bombai (iris kasar) • Bawang putih (geprek) • Daun salam • Cuka apel • Kecap asin • Kecap manis • Kaldu jamur • Gula pasir • Merica • Air (kurleb 15 sdm)

paha ayam (atas dan bawah) • bawang bombay • ground black pepper • daun salam • kecap asin • bawang putih • brown sugar • cuka beras

fillet paha ayam • kecap asin • bawang putih, cincang • palm sugar • daun salam • cuka beras

paha ayam bagian atas (kulit boleh dipakai ataupun tidak) • white vinegar (cuka putih/cuka biasa) • soy sauce(kecap asin) • kecap ikan • saus tiram • gula pasir atau sesuaikan selera (bisa diganti gula jawa) • kecap manis atau sesuaikan selera • penyedap/kaldu bubuk • merica butir • bay leaf (saya pakai produk Philippines,tapi klo tdk ada pakai daun salam biasa) • air • minyak goreng atau sesuaikan kebutuhan •

ayam (resep asli 6 potong) • bawang putih cincang • daun salam • kecap asin (saya keabisan, saya ganti saus lada hitam) • cuka • air (resep asli 300ml karena ayamnya 6 potong) • kecap manis • gula • lada • minyak

mentah telor suhu ruang • air • kecap asin • cuka beras • gula merah • air • lada hitam • cabe merah besar cincang • cabe ijo besar cincang • rawit merah potong • bawang putih cincang • bay leaves •

hati sapi • perasan air jeruk songkit/lemon cui • kecap asin • saus tiram • blackpepper • bawang putih cincang • bawang bombay ukuran sedang • daun salam • air

🌸 Ayam & bumbu marinasi : • paha atas ayam negri (sy pake kampung) • bwg putih, geprek, cincang • soy sauce (kecap asin lee kum kee) • white vinegar (cuka putih heinz) • 🌸 Untuk masak : • bwg putih, geprek, cincang • bwg bombay, potong sesuai selera • air • brown sugar • merica hitam butir/yg sdh tumbuk kasar sesuai selera • bay leaves •

ayam (potong sesuai selera, me: 7) • kecap asin (merk ABC) • kecap manis (merk Sedap) • bawang putih (cincang kasar) • perasan jeruk lemon • daun salam (prefer 1 lembar saja) • merica hitam utuh (me : geprek) • bubuk merica putih • gula palem (me : plus 3/4 sdm gula pasir) • Air (me : 200 ml) • Minyak utk menggoreng • Garam (me : skip)

Bahan A: • tahu cina • maizena + 1/2 sdt garam (aduk rata) • telur (kocok) • Bahan B: • saos tiram • kecap asin kikkoman • rice vinegar/vinegar lainnya/cuka apel • minyak wijen • bawang putih cincang • kecap manis • garam •

MARINADE INGREDIENTS: • chicken thigh fillets, diced bite size • cloves garlic, minced • soy sauce • dried bay leaves • OTHER INGREDIENTS: • oil • garlic cloves, minced • small or 1 large brown onion, diced (small size) • brown sugar • coarse cracked pepper

ayam • kecap asin • madu • cuka (saya: Apple cider) • bawang bombay • bawang putih, geprek • kentang, kupas dan potong sesuai selera • wortel, kupas dan potong sesuai selera • air • merica • kaldu bubuk • garam