Bakar

ayam • jeruk nipis • serai • santan • asam kandis • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit setan • Cabe merah • kemiri • kunyit • jahe •

Tepung Terigu Protein Sedang • Gula Pasir • Telur Ayam • Santan Cair (130 ml Santan Instan + Air) • Garam • Pasta Pandan • Margarin, cairkan • Nangka, potong dadu kecil

Tepung Beras • Ragi Instant • Gula pasir halus • Tape Singkong • Santan Kental • Air • Garam • Kelapa Parut

ikan • bumbu marinasi • Kecap manis • Merica bubuk • Garam dan kaldu bubuk • Margarin untuk membakar

ekor, potong 4 atau sesuai selera ayam • kecap manis • gula merah sisir • air kelapa • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit • garam

ayam potong • cabe keriting • tomat • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • jahe • garam • gula pasir • kaldu bubuk • air asem jawa •

Bawang merah • Daun pisang • Minyak sayur • Daun jeruk • Penyedap • Gula • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • Kemiri sangrai • Bawang putih • Beras ketan • Santan kental •

udang • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • siung bawang merah • jahe • lengkuas • kunyit(opsional) • kemiri • daun salam • daun jeruk • madu •

Terong ungu • cabe merah keriting • bawang merah • tomat diiris kecil" • terasi bakar • Gula merah • Garam • Penyedap • Jeruk nipis (opsional)

Fillet Ayam, potong dadu besar • Tepung Maizena • Tepung beras • Kunyit, haluskan • Bumbu Kari (saya pakai bumbu racik) • Bawang Putih, haluskan • Kaldu Bubuk • Garam • Wortel uk. Besar, potong korek api besar • Kacang Panjang, potong 3 cm • Bawang Bombai, potong ketebalan 1/2 cm • Cabe Merah Besar •

cabe merah besar • cabe rawit • tomat besar • bawang merah • bawang putih • terasi • air asam jawa • gula merah • daun jeruk • kecap manis • Garam

ayam pejantan belah 8 • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah • d. salam • sereh • Garam + micin • daun jeruk • air • jawa • gula aren •

Udang • cabe merah • cabe setan • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat jumbo • gulamerah • asem jawa • Micin • gula • garam •

roti tawar • pisang surprise • margarin • susu kental manis (putih) • susu full cream • susu cokelat (topping)

pisang, Potong 2 memanjang • margarin • gula pasir • air • margarin

daging ayam bag dada, potong jd 4 bagian • tahu goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri sangrai • jahe • gula dan garam • daun salam • sereh digeprek • laos •

iga sapi (tulang iga yang saya dapatkan hanya beberapa potong saja) • serai geprek • daun salam • daun jeruk • Air • air asam jawa • kecap manis • garam • gula merah • kacang tanah • Minyak • bawang merah •

ikan kakap merah atau baronang • minyak • jeruk • kemiri • kecap asin • kecap manis • daun pandan/sereh • bawang merah • bawang putih • rica • lengkuas • sereh •

cabai rawit (bisa diatur sesuai tingkat kepedasan) • tomat sedang • terasi bakar • bawang merah • garam dan micin • minyak goreng • cabai ijo besar

Roti tawar • Keju parut • Meses atau choco chunk • Margarin

roti sobek isi 8 • margarin/mentega • meses coklat • susu kental manis

Donat • Susu Kental Manis • DCC (topping sesuai selera) • Keju Cheddar (topping sesuai selera) • Margarin untuk olesan panggangan

Bahan Inti : • Sosis • Bahan Saus : • Bawang putih bubuk • Kecap asin • Merica bubuk • Saus tiram • madu • saus tomat • saus sambal • mentega cair • Bahan Lain : •

Paha Ayam • Minyak Sayur • Serai (geprek) • Daun Jeruk • Daun Salam • Kecap Manis • Air • Garam • Kaldu Jamur • Gula Pasir • Cabe Giling • Ketumbar •

ayam boiler • bawang putih • jahe • kecap asin • kecap manis • garam(sesuaikan dengan selera) • kaldu jamur (sesuaikan dengan selera) • lada bubuk (sesuaikan dengan selera) • bumbu gohiong (bisa di skip)

roti tawar gandum • margarin • meses • keju parut

roti tawar gandum • selai pistachio kw • margarin

Pala bubuk • Minyak goreng • Daun jeruk purut (sobek) • Serai geprek • Daun salam • Kaldu sapi bubuk • Garam halus • Kecap manis kental • Gula merah sisir • Daging sapi khas dalam/gandik • Jintan bubuk • Ketumbar bubuk •

ayam negeri • serai • daun jeruk • daun salam • lengkuas • minyak goreng • kecap manis • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • ketumbar

Ayam Potong (Bagian Apa Saja) • bumbu marinasi • Bumbu Bakar: • kecap manis • saos sambal • saos tomat • lada bubuk • garam • penyedap • mentega (dicairkan)