telur • gula merah • saus tiram • kecap manis • gula pasir (skip) • garam • minyak untuk menumis • air • tomat • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting •
ikan tongkol potong 2 bagian • jeruk nipis • garam • Cabe merah • bawang merah • bawang putih • banget jahe(opsional) supaya segar • daun jeruk • Garam • Gula • Msg/kaldu jamur • cuka masak
terong ungu,/hijau, sy lbh suka yg ungu krn tdk mudah lembek saat dimasak • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat merah ukuran sedang • bwg merah • bwg putih • garam • gula putih/merah sesuai selera • kaldu jamur • minyak goreng
terong ungu • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cuka • ebi kering • air hangat/ dingin untuk rendaman ebi • garam • msg/kaldu jamur • gula putih • Minyak untuk menggoreng/menumis
tahu putih iris dadu kecil • kentang iris dadu kecil • telur rebus • daun jeruk • lengkuas • serai • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe merah • kemiri gula •
cumi basah • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • daun jeruk • tomat kecil • garam • gula • tepung maizena • air •
ikan kembung • bumbu marinasi ikan • minyak untuk menggoreng • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat • daun jeruk • garam • kaldu bubuk • gula
ikan pari (500 gr, kurang lebih, potong") • air jeruk nipis & garam, untuk marinasi ikan • Minyak untuk menggoreng • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat (saya pakai air asam) • garam, gula pasir & kaldu bubuk
Terong Bulat,potong 4 bagian • Udang,buang kepala dan kulit • Minyak Goreng • Air • Cabe merah • Cabe rawit (opsional) • Tomat • Bawang putih • Bawang merah • Terasi • Air • Garam dan Gula pasir
kembung • bawang putih • bawang merah • cabai merah • kemiri • tomat kecil • daun jeruk • garam • penyedap • gula merah • petai (opsional) • bawang putih •