bit ukuran besar potong memanjang atau sesuai selera • lobak ukuran sedang potong memanjang atau sesuai selera • madu. Boleh diganti dengan gula pasir atau stevia • garam • cuka masak
buah bit di cuci bersih jangan sampai ada tanahnya di sini buah bitnya kecil kecil kalo di indonesia besar besar ya bagus • atau 500 ml cuka makan bisa di campur dengan cuka apel (bisa di kurangi cukanya kalo nggak suka terlalu asem saya pake sekitar 150 ml) • atau 750 ml air bekas rebusan buah bit yang masih panas • gula pasir atau 300 gram (saya pake sekitar 80 gram) • garam • Bahan tambahan kalo suka tapi nggak harus pake 2 sdt lada hitam utuh...4 siung bawang putih geprek cincang kasar..1 buah bawang bombay iris iris...cabe rawit iris iris secukupnya
bit ukuran sedang di kupas agak tebal lalu di cuci bersih dan di iris bulat tipis tipis bisa di iris pake pisau atau mandolin • garam • Air matang untuk membilas buah bit • Bumbu asinan • -- 2 sdm gula pasir atau madu atau stevia • cuka nanas / cuka apel / cuka makan • atau 1/2 sdt garam • chilli flakes atau cabe rawit secukupnya di rajang (saya pake 1/2 sdt)
Bahan Adonan Kue : • tepung sagu • tepung mocaf • gula pasir • santan • garam (sea salt) • Pewarna Merah : • umbi bit ukuran kecil • kembang sepatu yang besar (ambil kelopak bunga) • air • Bahan Taburan : • kelapa parut •
tepung beras ketan putih ROSE BRAND • tepung terigu serbaguna • gula pasir ROSE BRAND • baking powder • garam • margarin • buah bit • air panas • coklat batangan • meses coklat • sprinkle • margarin •
