👉 1 buah keju camembert • kulit pastry, potong ukuran 20x20 cm • 👉 Bawang karamel : • bawang bombay • olive oil, untuk menumis • jari garam • balsamic vinegar / cuka hitam • air • 👉 Pelengkap : • smoked beef • kuning telur ukuran kecil, kocok lepas untuk olesan