Capcay

wortel • putren/jagung kecil • kembang kol/brokoli (1 bonggol jika ukurannya kecil) • jamur kuping (kalo masih dalam keadaan kering, rendam air hangat dulu sampai mekar seluruhnya. Baru cuci bersih) • sawi hijau • bawang putih • Minyak • minyak wijen • saus tiram • Lada • Kaldu ayam • Gula •

Sawi putih, iris • Wortel, iris serong tipis • Buncis, potong 3cm • Daun bawang, iris • Telur, bikin orak-arik • Bawang putih, cincang • Bawang merah, iris • Air/kaldu • Saus tiram • Kecap asin • Garam, merica, gula • Larutan maizena (1 sdm maizena + 3 sdm air) •

Ati Ampela (potong dadu) • telur • bakso (iris) • wortel (iris serong tipis) • brokoli ukuran kecil (potong dan rendam di air garam) • kol (potong-potong) • seledri (iris tipis) • tomat (potong-potong) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (geprek & cincang) • bawang bombay (cincang) • garam •

kuncup brokoli • jagung (pipil) • wortel (kupas&potong sesuai selera • udang (kupas dan bersihkan) • bawang bombay • bawang putih • cabe merah besar (spy tdk pedas buang bijinya) • saus tiram • garam • gula • penyedap

Daging sapi tetelan • Wortel 🥕, 7atau 8 lembar sawi putih atau juga 2 ikat sawi hijau, 1/4kg kol, Buncis 1 bungkus, 1/2kg bungkol atau juga bisa 1/2kg brokoli, 1 bungkus atau 2 bungkus Kembang tahu, 1buah tomat, • bawang daun bawang bombai dan jahe • Bumbunya: bawang merah bawang putih, kemiri, lada halus, gula pasir Penyedap rasa, garam, pala, saos tiram, kecap asin, kecap inggris

mie burung dara • wortel ukuran kecil • pakcoy • kembang kol • jagung muda • ayam filet, potong dadu • udang kupas • cumi, potong ring • jamur kuping, iris • bakso ikan, iris • air • bawang putih, cincang •

Bahan Bakwan Tepung • Tepung terigu • Telur • bawang putih, haluskan • Garam • lada bubuk • Air • Bahan Sayuran • Kol • Wortel • Daun bawang perai • Seledri •

telur • tepung terigu • Minyak goreng • kubis • sawi pokcoy • tomat • daun bawang • bawang putih • garam • lada • saus tiram • kecap inggris (bila punya) •

Bawang putih • Bawang merah • Ladaku (merica bubuk) • buah, iris serong tipis wortel • brokoli • timun, potong memanjang, buang biji • Minyak goreng • Air • cumi, potong-potong • Saus tiram • Kaldu jamur

Tahu • Brokoli • Wortel • Kol • Bawang putih • Saus tiram • Kecap asin • Garam • Merica • Air • Minyak goreng

ayam fillet, potong dadu • wortel, potong serong • kembang kol kecil, potong² • sawi putih • jagung putren, potong korek api • daun bawang, iris2 • bawang bombay, iris • bawang putih, iris²/ geprek • jahe, geprek • minyak wijen • Garam • saus tiram •

pakcoy • bakso, iris sesuai selera • kubis, iris kasar • jamur kuping, iris • wortel, iris tipis • daun bawang, iris • bawang bombai, iris • tepung maizena • saus tiram • merica bubuk (Ladaku) • garam • penyedap rasa •

Wortel • Jamur • Pakcoy • Saus tiram • Bawang bombay • Bawang putih • kaldu jamur • gula • Maizena

wortel • sawi hijau • daun bawang perai • kembang kol • bakso • sosis • ayam fillet • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • saus tiram • kecap asin •

sayur capcay, siangi dan potong2 • bakso, iris bulat • bawang putih, cincang • bawang bombay, potong dadu • air • gula pasir • kaldu bubuk • garam

Sayur capcay (yg sudah di masukkan plastik ibu/mang sayur) • Bawang putih cincang halus • cabai merah besar (buang bijinya) • tomat (opsional) • telur (atau di sesuaikan dengan porsi banyak nya sayur) • Tepung serbaguna • Minyak untuk menggoreng atau menumis • Penyedap • Saus tiram • kecap manis

daging paha ayam filet potong dadu • wortel ukuran besar • Brokoli • Kembang kol • Sawi Caisim • Jamur kuping • Jamur putren • Minyak Wijen • Maggi Seasoning • bawang putih • bawang merah • merica •

bola Kobis • Seledri • Daun prei • Wortel • Kentang • Buncis • Jahe • Bubuk kunyit • Gula merah • Garam • Gula pasir • Pala •

brokoli • jagung muda/putren • wortel • bakso • sosis • telur • bawang putih • air • garam • gula pasir • kaldu bubuk • lada bubuk •

udang vanname tanpa kulit • dada ayam • daging sapi • cumi muda/ukuran sedang • kerang simping • sosis merah • bakso bonanza • telur puyuh • tahu • wortel • kembang kol • kol •

Wortel • Jamur Kuping • Jagung Putren • Bunga Kol • Bakso (bisa juga diganti Ayam atau Udang) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit Merah (boleh di-skip) • Air • Garam • Gula • Penyedap •

wortel • jagung manis • brokoli • ketumbar biji • lada bubuk • kemiri • saus tiram • Tepung Maizena Rose Brand • minyak goreng • garam • penyedap rasa • air •

dada ayam, potong sesuai selera • air • baby corn • tomat • jamur kuping yang sudah direndam air panas • racikan sayur capcay (wortel, kol, sawi hijau, sawi putih, buncis, daun bawang) • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air • minyak goreng • garam, lada bubuk dan kaldu jamur

udang • bunga kol • wortel • buncis • minyak wijen • garam • penyedap Asatu Rose Brand • tepung Maizena Rose Brand • bawang merah • bawang putih • minyak goreng Rose Brand • air

Bahan Utama: • Kol • Kembang kol/brokoli bisa • Wortel • Sawi putih • Daun bawang • Baso kecil • Telor • Bumbunya: • bawang putih cincang • Lada bubuk • Garam •

bawang bombay • wortel • pakcoy • sawi putih (bisa gunakan sawi pahit/ secim) • jamur kuping (sesuai selera) • ayam fillet (bisa dicampur udang) potong dadu • bakso sapi • garam • gula pasir • saus tiram • kecap asin • bawang putih bubuk •

wortel, cuci potong • kol, cuci potong • Chikuwa, cuci potong cincin • Pakcoy, potong cuci • maizena • air • minyak goreng • saus tiram • garam • kaldu jamur • bumbu putih (bawang merah, bawang putih, dan kemiri 2:2:1 yang dihaluskan dan disangrai) • air

> Bahan kekian : • tepung terigu • telur ayam • Bawang putih bubuk • Merica bubuk • Penyedap rasa • Garam • Air • > Bahan Sayur : • Sawi bakso • Bakso sapi • Wortel •

Wortel, iris • Buncis, iris • Brokoli, potong (sudah saya blansir terlebih dahulu) • Sawi hijau, potong 3cm • Sawi putih, • Kubis, potong • tomat, potong 4 bagian • Ayam fillet, iris tipis • Bawang putih, geprek cincang • Bawang bombay, iris • Saus tiram • Kecap asin •