nugget ayam • Minyak secukupnya utk menggoreng • cabe rawit merah • sg bwg putih • Garam, gulpas • sampai 3 sdm minyak panas • Pelengkap : • Tumis kol no minyak • Tomat • Minuman buah carica : • sirup buah carica • Es batu
tahu putih • manisan buah carica / 17 gr (diambil buahnya saja) • bawang putih (diparut) • saos tomat • margarin • gula pasir • garam • lada bubuk • air • tepung maizena (larutkan dengan air 25 ml) • Minyak goreng untuk menggoreng tahu
daun carica • tempe, potong sesuai selera • bawang merah dan bawang putih • cabe merah • bumbu cabe • sereh • lengkuas, memarkan • garam, lada dan kaldu organik • minyak goreng • air
ikan nila ukuran sedang/besar • asam jawa/jeruk (penghilang amis) saya pakai cuka asam • garam • lengkuas ukuran ibu jari • kunyit ukuran sedang • Cabai merah (bisa +/- atur sendiri pedasnya) • Bawang merah • bawang putih • buat tomat uk kecil • petai • garam • gula •