telur, goreng orak arik, bumbui dengan kecap ikan, sisihkan • Udang potong kecil2, tumis sebentar dengan kecap ikan, sisihkan • Nasi putih • Kecap ikan • Kaldu jamur • Kecap manis • Bumbu dashi instan • Daun bawang
tofu / tahu sutra, potong sesuai selera • wakame / rumput laut kering (rendam air, tiriskan) • air • dashi powder / kaldu ikan/jamur • pasta miso (putih/kuning lebih ringan, merah lebih kuat) • daun bawang, iris tipis
bakso ikan • tahu putih • kembang kol • jamur kuping • daun bawang, iris halus • air • dashi powder (bisa di ganti pakai garam & kaldu bubuk) • minyak wijen