terong, cuci bersih, potong sesuai selera • buncis, cuci bersih, buang ujung batang dan serat kasat, potong panjang • ebi kering, cuci bersih, cincang • cabai keriting hijau (optional), potong serong • baput, 4 buah bamer, 5 buah cabai rawit • kecap manis • Garam, penyedap, merica bubuk, msg (optional) • air • Minyak goreng