Ekkado

tahu kulit (10×10) • tepung tapioka • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • daun bawang (skip) • air panas

kulit kembang tahu (bisa diganti kulit pangsit lentur) • telur puyuh, rebus dan kupas • daging ayam paha fillet, giling halus • udang kupas, cincang kasar • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • minyak wijen • saus tiram • garam • merica bubuk • kaldu jamur • kucai atau batang daun bawang, seduh air panas sebentar agar layu untuk tali pengikat •

fillet dada ayam • udang kupas • telur • wortel, parut • daun bawang, iris tipis • mozarella, potong dadu • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • garam • kaldu jamur • minyak wijen • lada bubuk •

paha ayam fillet • udang kupas • tepung maizena • tepung tapioka • putih telur • bawang putih • Garam Cap Kapal • gula pasir • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan •

Kulit Tahu (ukuran 10x10) • Telur Puyuh (sdh di rebus dan kupas) • Kucai • Minyak untuk menggoreng • Paha Ayam Fillet • Udang Kupas • putih Telur • Bawang Putih • Tepung Tapioka • Tepung Maizena • Kecap Asin • Minyak Wijen •

telur puyuh rebus • ayam fillet • udang cincang • Kulit kembang tahu • wortel • telur • bawang prey • bawang putih • lada bubuk • tepung tapioka • tepung bumbu • saus tiram •

dada ayam, cuci, potong2 kecil • telur • tapioka • maizena • sg bawang putih kating, potong2 • lada bubuk • sct saos tiram • gula pasir • garam • kecap manis • kaldu bubuk • minyak goreng/minyak wijen

paha ayam fillet • udang kupas • tepung tapioka cap pak tani gunung • tepung maizena rose brand • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir Rose Brand • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan •

telur puyuh • kulit tahu (ukuran D.12 atau 12*12) • ayam fillet • telur • roti tawar • tepung tapioka • bawang putih • bawang merah goreng • merica bubuk • saus tiram • minyak wijen • garam •

Ayam • Udang • Jamur kuping • Wortel • Garam • Sagu tani • Lada • Gula • Chicken powder • Micin • Minyak wijen • Telur puyuh rebus •

Ayam giling • Udang cincang • Jamur kuping (direndam & cincang) • Wortel (parut halus) • Garam • Tepung sagu tani • Lada bubuk • Gula pasir • Chicken powder • Micin • Minyak wijen • Kulit pangsit •

kulit tahu • paha filet • udang kupas • wortel • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • telur puyuh matang • telur ayam • penyedap rasa • saori saus tiram • garam •

Daging ayam fillet • Udang kupas • Bawang putih • Tepung tapioka • Lada bubuk • Kaldu jamur • Saus tiram • Telur puyuh rebus • Kulit tahu • Daun kucai atau daun pandan • Minyak goreng

Ayam fillet bagian paha • Bawang bombay ukuran besar, dicincang kemudian tumis • Bawang putih, dicincang kemudian ditumis • Bawang goreng • Garam • Gula pasir • Kaldu jamur • Merica • Telur ayam • Saos tiram • Kecap ikan • Minyak wijen •

dada ayam fillet • udang kupas • daun bawang • tapioka • telur putihnya saja • minyak wijen • saus tiram • Garam, kaldu jamur, merica bubuk • bawang putih bubuk • bawang putih goreng • kulit tahu kering • telur puyuh (rebus 5 menit saja di air mendidih) •

ayam paha fillet • udang kupas • putih telur • tepung maizena • tepung tapioka • gula pasir • garam • bawang putih • saus tiram • minyak wijen • kecap ikan • kaldu bubuk •

paha fillet ayam Chopper • wortel • daun bawang • bawang bombay • telur • bawang putih • bawang merah • kecap asin • minyak wijen • gula • bubuk ngohiong • saus tiram •

Kulit tahu tipis • Keju mozzarella • Daging ayam cincang • Udang kupas cincang • Bawang putih cincang • tapioka • maizena • Putih telur • Kaldu ayam bubuk • Garam • Merica • Minyak goreng •

Dada Ayam fillet • Udang kupas (Skip) • Tepung Tapioka cap pak tani gunung • Tepung Maizena Rose brand • putih telur (sy pakai 1 btr telur utuh) • bawang putih • garam • gula pasir rose brand • Saus tiram • minyak wijen • kecap asin • Kecap ikan (skip) •

paha ayam fillet • udang kupas • tepung tapioka cap pak tani gunung • tepung maizena rose brand • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir Rose Brand • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan •

daging ayam bagian dada • tepung tapioka rose brand • tepung maizena • telur ayam utuh (saya pakai semua) • garam • kaldu jamur • bawang putih • minyak wijen • soos tiram • gula pasir • minyak ikan (saya skip) • Bahan tambahan : •

paha ayam fillet • udang kupas • tepung taploka cap pak tani gunung • tepung maizena rose brand • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir Rose Brand • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan •

Paha Ayam fillet (haluskan) • Udang (haluskan) • Wortel • Daun Kucai (iris²) • Bawang Putih (haluskan) • Gula Pasir Rose Brand • Garam • .½ sdt Kaldu Jamur • Saos Tiram • Minyak Wijen • Kecap Asin • Putih telur •

paha ayam fillet • udang kupas • tepung tapioka cap pak tani gunung • tepung maizena rose brand • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir Rose Brand • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan •

Paha Fillet • Udang Kupas • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Putih Telur • Bawang Putih • Garam • Kaldu Ayam Bubuk • Saus Tiram • Minyak Wijen • Kecap Asin (asli resep 1 sdm) • Kecap Ikan (asli resep 1 sdm) •

paha ayam fillet • udang kupas (aku ganti paha ayam fillet) • tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • tepung maizena Rose Brand • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir Rose Brand • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • kaldu bubuk •

paha ayam fillet • udang kupas • tepung tapioka • tepung maizena • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan •

dada ayam • udang, kupas • tepung tapioka cap pak tani gunung • tepung maizena rose brand • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir rose brand • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan •

paha ayam giling • tapioka rose brand • maizena rose brand • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan • kaldu bubuk •